年末スペシャル第２弾！！

「GORDON & MACPHAIL・Rare Old

  ・GLENLOCHY1968/2008」  700ml,43%

ゴードン＆マックファイル・レアオールド／グレンロッキー1968/2008

 ワンショット価格：２，０００円  

　マイナーながらも貴重な1960年代蒸留のモルトです。

　グレンロッキーは1898年創業ながら、操業停止期間も長く、

　生産量が少ないまま1983年には閉鎖されてしまいました。

　最後の所有者であるUD社からはレアモルトシリーズからの

リリースがありましたが、ボトラーズでもあまり見かける機会

の無い蒸留所です。

今回のボトルはリフィルシェリーホグスヘッド樽で熟成された

もので、熟成はおよそ40年！！

クリーミーで甘い香りとは裏腹に、意外にもドライで麦芽をしっかりと感じさせる味わい。

そして40年とは思えないほどの力強さを持っています。

モルトファンならずとも一飲の価値ありではないでしょうか。

 

   

「ROYAL SALUTE21YEARS」　700ml，40％

ロイヤルサルート（1980年代流通品）

 ワンショット価格：１，８００円

 

ご存じ、エリザベス２世の戴冠を記念して、１９５２年に発売された

シーバス・ブラザーズ社の最高級品。そしてそのオールドボトルです！

詳細な年代は分かりませんが、１９８０年代から１９９０年代にかけて

流通していたボトルです。

  ２０００年以降のボトルだと、ボトル下部のシールの形が長方形だったり、

  ごく最近のボトルだとボトル中央のラベルの形も微妙に違ったりします。

  ２０年以上の時を経てなお、シロップ漬けの白桃を思わせるその香りは

健在で、ボディもしっかりと残っています。

長熟の滑らかさ、しなやかさを持ちつつも、しっかりとした芯を感じさせる味わいはシングルモルト

にも全くひけを取りません。年末らしく贅沢な味わいです。

 

 

 

 

 

　
”PERRIER JOUET” 　GRAND BRUT

　　ペリエジュエ・グランブリュット

 

 年末年始はシャンパーニュもスペシャルに！

 

　ということで、

  今年はいつものマムから更に贅沢に、

  しかもフェア特価の特別価格にてご提供させて頂きます。

  フェア期間は本日より２０１３年１月末まで☆

  年末年始はまず”泡”で乾杯しましょう♪

 

　グラス：通常２，０００円　→　フェア特価１，５００円

 

 

 

 

年末モード突入！！

11月もあと一週間、気がつけば２０１２年の終わりが近づいてきてしまいました!

そこで、ＢＡＲ ＣＲＯＳＳは本日より年末モードに突入致します☆

 

と大げさに言ってはみたものの、

年末までの間、

レアボトルや長熟ボトル、オールドボトルなどを毎週最低１本開封するだけなんですけどね・・・。

 

その第一弾がこちらのボトル達です！

ロイヤルハウスホールドは意外と飲んだことが無い方も多いのではないでしょうか？

 

そして圧巻の超特大ボトル(＠_＠;)

ホワイトホース特級表記の4,546mlボトルが登場！

浴びるほど飲んでもまだ余るだけの余裕があります（笑）

２０１２年が終わるまでに飲みつくせるか！？

BAR CROSSとお客様の、２０１２年最後の闘いがスタートしました！！

なんて・・・。

「”THE LIFE"　

　TOMATIN34YEARS(Dec.1976／Nov.2011）」　700ml，49.9％

　ザ・ライフ／トマーティン34年(1976年12月／2011年11月）　

 ワンショット価格：２，０００円

 

　お馴染みスリーリバーズさんの手掛ける人気シリーズより、二度目の

　登場となるトマーティンです！

　樽の種類はリフィル・シェリー・バット。ヴィンテージから期待する

　トロピカルフレーヴァーは少々控えめらしいですが、それでもやはり

　ナナロクのトマーティンは良いですよね♪

　人気商品だけに早期の完売が予想されます。お早めにどうぞ！！

 

「Royal Household」　　750ml，43％

　ロイヤル・ハウスホールド

 ワンショット価格：２，４００円

 

 ジェームス・ブキャナン社が誇る同社の最高級品がこちら。

かつてはバッキンガム宮殿、ヘブリディーズ諸島にあるハリス島の

ホテルのバー、日本の３つの場所でしか飲むことが出来ないと言わ

れていたウイスキーです。

ラベルにも表記されていますが、中核となるモルトはダルウィニー。

その他にグレントファースなど45種ほどのモルトとグレーン原酒が

使用されているそうです。

ブレンデッドにしてはかなり高価で（上掲のトマーティンよりも！）、

ウイスキーファンでもなかなか飲む機会の無いボトルと言えるかも

知れません。

２０１２年の締めくくりに是非味わっていただきたい逸品です。

 

「WHITE HORSE　Fine Old（1980's）」　4,546ml，43％

　ホワイトホース・ファインオールド特級表記（1980年代流通品）

 ワンショット価格：１，０００円

 

とんでもないボトルを入手してしまいました！何かというとそのサイズです。

下の画像を見て頂けるとお分かりいただけるでしょうか・・・。

通常のボトルの６本分ちょっとのメガサイズで、かつ特級表記の

ホワイトホースです。

オールドボトル市場でも人気の高い銘柄で、キーモルトとなっていた

ラガヴーリンの味わいも比較的感じやすいかと思います。

ショット価格も試しやすい”がぶ飲みプライス”となっておりますので、是非

お気軽に愉しんでいただければと存じます。

年末らしく、派手にやりましょう！！

　

　　

 

 

 

 

1980年代のオールドボトル色々入荷！！

 

今となってはかなりレアなボトルが一斉に入荷致しました！！

今回は酒屋等ではなく、個人所有のボトルを購入しました。

液面が低下しているものもあり、特に陶器ボトルなどは状態に不安な部分も

ありましたので店主自ら開封し、テイスティングもしてみました。

 

コルクは予想通り全て状態不良でしたがなんとか開封し、

代わりのコルクで栓をしています。

 

そんな状況でしたので、味わいにもかなりの懸念があったのですが、

これがまたどうしてナカナカ。

オールドボトル感は出ていますが味わいはしっかり、旨いですっ！！

 

通常よりもかなりリーズナブルに購入致しましたので、

ショット価格も大変飲みやすい設定とさせていただきました。

 

普段はシングルモルトのご紹介が多いですが、

時にはコニャック、アルマニャックの世界も覗いてみてはいかがでしょうか?

 

「Chabot NAPOLEON」

　シャボー・ナポレオン

 

1980年代流通品。表記はありませんが40％でしょう。

当時アルマニャックの輸出実績トップの銘柄で、現行品は

今でも酒屋などで見かけます。

アルマニャックらしい野性的な香りと腰のしっかりとした味わい

が楽しめます。　当時の定価だと15,000円也！！

 

開栓日：２０１２年１１月１９日　ワンショット価格：１，２００円

 

 

「METAXA Centenary」　700ml，40％　

　メタクサ・センテナリー

 

　メタクサはギリシアのブランデーで、マスカット・ワインやハーブ

　などを添加するのが特徴で、リキュールのような独特の甘みを

　持っています。

　このセンテナリーは操業１００周年（1980年創業）を記念して造ら

　れたもので、ブルーの美しい陶器の描かれているラベルには18金

　が使われています。

　独特の甘みと強い芳香があるので好みは大きく分かれるところ。

　ちなみにKozyはちょっと苦手とする味わいですが、パフューム系の

　モルトが好きな方は意外とハマるかも。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開栓日：２０１２年１１月１９日　ワンショット価格：１，２００円

 

「WHITE HEATHER  　BAGPIPER」　750ml，43％

　ホワイトヘザー　バグパイパー

 

　ホワイトヘザーは当時アベラワー蒸留所を所有していたキャンベル社

　の子会社であるホワイトヘザー・ディスティラリー社が手掛けていたウ

　イスキーで、アベラワーを中核にブレンドされていたそうです。

　1987-88年の銘酒辞典で、15年が25,000円とあるのに対し、こちらは

　なんと120,000円の表記が！

　陶器代もあるのでしょうが、それだけ中身も豪華なブレンドなのでしょうか？

　色合いは薄めのゴールドカラーでそれほど長熟というわけではなさそう。

　麦の香りが強く、味わいも麦芽の甘みがしっかりと感じられ、フィニッシュは

　フルーティーさもともなっています。陶器瓶なのにアルコールがへたった感

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じが全くしないのに驚きです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開栓日：２０１２年１１月１９日　ワンショット価格：１，２００円

 

「COURVOISIER NAPOLEON」

　クルヴァジェ・ナポレオン

 

　１９８０年代前半～半ばにかけてのボトルです。

　１９８７～８８の銘酒辞典では既にデザインが変更されているので、

　それ以前の流通品でしょう。

　ラベル下部に

  KOREA TOURIST SERVICE INC　

　DUTY FREE AIRPORT SALES

　と記載があるので韓国の免税店で購入したものなのでしょう。

　一抹の不安を覚えましたが、開けてみると香りは非常に馥郁

　たるもので、嗅いでいるだけでうっとりとしてきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとカラメル系の甘みを感じたのが気になりましたが味わいも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　優雅で美味。1984‐85の銘酒辞典では定価28,000円となっています！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開栓日：２０１２年１１月１９日　ワンショット価格１，２００円

 

「CAMUS BI-CENTENAIRE DE

　L'EMPEREUR NAPOLEON 1er　1769-1969」
　

  カミュ・バイセンテナリー・ナポレオン・プルミエ

 

　ご存じカミュのブックシリーズですが、こちらは皇帝ナポレオン

　の生誕２００周年を記念してリリースされたボトル。

　当時の銘酒辞典などは持っていないので詳しくは分かりませんが、

　恐らく1969年にリリースされて主に1970年代に流通していたのでしょう。

　1984-85年の銘酒辞典でインペリアル・ブックが８０，０００円になって

　いますから、当時はそれに輪をかけて高価だったことでしょう。

　こちらのボトルは液面がほとんど減っておらずびっくりしました。

　程良く色づいた琥珀色に、樽香で消されていない繊細なブドウの香り。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソフトながらもドライでしっかりとした口当たりに儚げなフィニッシュと、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完成度の高いコニャックの味わいです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開栓日：２０１２年１１月１９日　ワンショット価格：１，５００円

 

VAT69 rot.1980'

「ヴァット６９ （１９８０年代流通品）」　750ml，40％

ブレンデッドのオールドボトルです。

ウィリアム・サンダーソンが試作した１００の樽の中で、

最も評判が良かったのが69番の樽だった、ということで

この酒名になったといわれています。

キーモルトはロイヤルロッホナガー。

オールドボトル特有のひね香はほとんど感じられず、

代わりに白桃を思わせるフルーティーな香りがします。

蜂蜜と黒みつを合わせた様などこか和を感じさせる甘みと

麦芽感がありつつ、ボディにはしっかりとした厚みがあります。

昔のブレンデッドは時にモルトに匹敵するくらいのものがあり、

飲むたびに驚かされます。旨いっ！！

開栓日２０１２年１０月１２日　ワンショット価格：１，４００円

Balloch Lade's 「B L」 375ml,40%

「バロックレイド　B L」 　375ml，40％

 

バロックレイドはかつてカリラ蒸留所を所有していた会社で、

こちらはその社名を冠したブレンデッド・ウイスキーです。

同社からは他にオールドラリティという銘柄も発売されていました。

このボトルは1990年代前半に流通していたもので、珍しくハーフ

サイズでの入荷です。でもまだ２本あるのでご安心を！

ハチミツを垂らしたアーモンドのような香りとともに仄かにピートの

ニュアンスも感じられます。

口に含むとまずは砂糖漬の金柑のような甘みがやってきて、

その後段々とピーティな味わいが湧きあがり、フィニッシュでは

それらが心地よく溶け合います。

最近お疲れ気味の私には絶妙な味わいで、大満足でした（笑）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開栓日：２０１２年１１月１２日　ワンショット価格：１，０００円

HIGHLANDPARK30YEARS(21.SEP.1981/01.MAR.2012) FOR SHINANOYA

「ハイランドパーク30年(1981年9月21日／2012年3月1日）」 700ml,53.8％

 

こちらのボトルは信濃屋食品さんのオリジナル。

江戸時代末期の浮世絵師、歌川国芳の「禽獣図絵」の大鵬海老を

そのままラベルに用いた長熟ハイランドパークです。

ウイスキーのラベルとしては斬新で、バックバーでもかなり目を引く

存在です。

ちなみにラベルの柄と味のイメージは必ずしも一致しません（笑）

樽はバーボンホグスヘッドでボトリングは２５４本。

長熟の割に色合いは薄めのゴールド。クリーミーな味わいを予想

させる蜜の香りと柑橘、ウェハースなどのニュアンス。

カスタードのような甘みを持ちながらもドライでシャープ、微かなミント

のニュアンスも。

オフィシャルとはひと味違ったハイランドパークの味わいがご堪能いただけます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開栓日：２０１２年１０月２６日　ワンショット価格：１，８００円

WILSON & MORGAN BARREL SELECTION GLENGRANT20YEARS(1978/1998)

「ウイルソン＆モーガン・バレルセレクション

　　／グレングラント20年（1978/1998）」　700ｍｌ、46％

今から14年前に瓶詰めされたプチ・オールドボトルです。

シェリーウッド熟成で色合いも黒に近い濃厚なマホガニー

カラーなので、よくある行き過ぎたシェリー樽モルトかと

思ったらこれには驚かされました！

香りは予想通りにひね香や若干の硫黄のニュアンスなど

があるのですが、口に含んでみるとタンニンや苦みは

ほとんど感じさせず、ミルクチョコのように甘く優しい味わい

が広がるのです。

まだ開けたばかりなのですが、既に残量0.3程ですのでお早めに！！

開栓日：２０１２年１０月２６日　ワンショット価格：１，５００円