BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

今週はセニエで造られるロゼ!

2019年11月08日 | C-シャンパーニュ、ワイン
今週はロゼ・シャンパーニュです。

「シャルリエ・エ・フィス 
  プレスティージュ・ロゼ」1グラス1,300円 

現在ではほとんど行われていないセニエ方式で
造られるロゼ。パッと見た感じ、今まで開けて
きたロゼに比べると色調が濃い感じで、どんな
味わいなのか楽しみです!
 

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