「SAMAROLI/COILLTEAN BOWMORE1982/2004」 700ml、45%
サマローリ・コイルティーン/ボウモア1982/2004
イタリアの伝説的ボトラー、サマローリのコイルティーンシリーズより、
1982年蒸留のパフューミーなボウモアが入荷しました!
1011-1062-1071の3樽からボトリングされているようです。
以前は敬遠する方が多かったパフューム・フレーヴァーですが、
今となってはむしろ貴重な存在と言えるかもしれませんね。
開栓日:2012年9月6日 ワンショット価格:2,000円
「Silver Seal/Glen Keith40years(1970/2011)
for Shinanoya & Bar STAG」 700ml、46.9%
シルバーシール/グレンキース40年(1970/2011) for 信濃屋&Bar STAG
信濃屋さんがオリジナルボトルをリリースし始めて50本目にあたるボトルがこちらで、
ボトラーはシルバーシール、そしてBar STAGさんとのコラボと、話題に事欠かない
ボトルです。ボトル総数は235本。
見た目や話題性だけでなく味わいもかなり良いです。
長熟でありながら青リンゴのようなどこか溌剌とした印象を受ける香りと、清々しさを
感じさせるフルーティな味わいは夏の終わりに相応しい味わいと言えるでしょう。
開栓日:2012年8月31日 ワンショット価格:2,400円
「GM・CASK STRENGTH/PULTENEY1998/2011」 700ml、56.9%
GM・カスクストレングス/プルトニー1998年8月26日/2011年8月25日
ゴードン&マックファイル社のカスクストレングス・シリーズと言えば、墓石のような
形のラベルが印象深かったですが、今回デザインを大幅に変更してリリースされました!
今回のボトルはファーストフィルのバーボンバレル。
開けたてはアルコール感が強かったですが、既にこなれてきています。
バーボン樽由来のバニラ香とオイリーなボディ。
そして少量の塩をかけたウェハースのようなドライなフィニッシュが非常に秀逸です☆
開栓日:2012年8月31日 ワンショット価格:1,000円
「UDFF/PITTYVAICH12YEARS」 700ml、43%
UD花と動物シリーズ/ピティヴェアック12年
1975年から1993年までのおよそ17年間しか操業していなかった短命な蒸留所で、
ベルの原酒確保のためのダフタウン蒸留所の拡張工事の一環として造られたと
されています。
もともとボトラー等からのリリースも多くなく、この花と動物シリーズしか飲んだことが
無いという方もいらっしゃるのではないでしょうか?
スペイサイドながらも、フィニッシュのドライさのなか塩気すら感じられる個性的な
モルトです。
開栓日:2012年8月31日 ワンショット価格:1,000円