本日は三陽物産さん主催の”modern malt whisky market 2010”
に顔を出してきました!
12時~14時くらいまでいたのですが、なんだかんだで結構な量のウイスキーを
試飲したのでさすがに今がつらいです・・・。
会場では特別試飲のコーナーが用意されていて、久々にピアレスのボウモア
1968(38年だったかな?)をテイスティングしてきました。
やはりトロピカルな香りと、グレープフルーツのようなあの独特の味わいが感じ
られました。でも、正直「こんなもんだっけ?」という思いもあり、椅子に座り、
ゆっくりと落ち着いて飲むべきものなんだな、と改めて思いました。
さて、そんな流れもあり、今日はややトロピカル系のフレーバーを感じるオフィシ
ャルのボウモア8年をご紹介いたします。
「ボウモア8年」 700ml、40%
ライトゴールド。
久しぶりに嗅ぐと思っていたよりもスモ
ーキーな香りで、その奥に微かにフル
ーティーとパフュームの中間位のニュア
ンスを感じます。
口にしてみると非常にバランスの良い
ピート感で、後半はややワクシーな余
韻。1960年代蒸留のボウモアを飲んだ
余韻を持ったまま飲んでみると、そのポ
テンシャルの差は明らか。やはり別物な
んだなぁ、と思ってしまいます。
それでも現行の12年よりはこちらの方が良いかな?
※今日はフラットな状態のテイスティングではないのでその点をご了承の上
ご覧いただければと思います。
開栓日:2010年5月12日
ワンショット価格:900円