BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

BOWMORE CASK STRENGTH(1990's-2000's) 700ml,56%

2014年04月24日 | ボウモア

Bowmorecaskstrength90s「ボウモア・カスクストレングス(1990年代~2000年代半ば流通)

開栓日:2014年4月24日ワンショット価格:1,800円

 

 通称シルクプリントと呼ばれていた時代の懐かしボウモアです。

 輸入元サントリーの正規品。カスクストレングスは14年以上熟成された

 原酒を使用しているとのことですので、1980年代蒸留の樽が中心と推測

 されます。香りを嗅いでみるとやはりパフュームが少し出ています。そこに

 潮風とピート香が上品に乗っかった感じですね。アタックからヌメッっとした

 オイリーな口当たりで潮気の強い味わい。後半からはしっかりとあの

 パフューミーな味わいが出てきます。経年変化のためか、56%と言うほど

 キツさを感じませんでした。

 

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