手作り・・・

一年に何度か作ってくれる（もちろん奥さんがですよ）パウンドケーキ・・・抹茶の代わりに我が家のパウダー茶を使い風味を出す・・・色も香りもなかなかではありませんか・・・お茶づくりもお菓子作りもやはり経験値が大きいですかね？？？何回もやっているうちに少しずつ安定したものが出来るようになりますね・・・「継続は力なり」・・・まさしくそれを実践で表しているように見えます・・・ぐったりと重い身体ながら「手もみ茶を作らなきゃ！！」と思ってしまうのは性ですね・・・ｆ^_^；

開設からの連続アップ６１０日目

ＨＰ　極茶人のこだわり