極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

な~んだ・・・?

2009-12-04 22:14:57 | 狭山茶

_asc2948 この白いものの正体は???蝶ではありません・・・花でもありません・・・ましてや「いったんもめん」でもありません・・・^_^;

正解は袋掛けをしたリンゴです・・・って、そんな訳はありません・・・チャの育種事業の一番最初・・・交配をした花に袋をかけて他の花と授粉できないようにしてあるのです・・・

_asc2951 ここは埼玉県農林総合研究センター茶業特産研究所・・・その交配用母樹園です・・・毎年契約をして【茶花花茶】を作るためにここで花を摘ませてもっらてます・・・

今日は少量ながら蕾が欲しくて北風の強まった午後になって摘みにきたました・・・昨年までの巨大な森のような様子からすべてを低く切り揃えたことで摘みやすくなりましたが風が吹くと逆に摘みづらくて・・・

でも切ってしまったことで枝数が減り花の数も減ったことでぷっくりと大きく綺麗な蕾が収穫できました・・・あとはイメージしたようにうまく利用できるようなものに仕上げられるか・・・【極】のい腕次第?です・・・

開設からの連続アップ1147日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
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