秋麗(あきうらら)

うーちゃんの節約日記です。
不思議だなと思う心、いつまでも忘れずにいたいな

閉業のお知らせ

質店は2021年8月に閉店いたしました。 昭和21年9月創業で75年間にわたりご愛顧賜りありがとうございました。

鮭の氷頭@SEASON

2016-05-13 | 日々是好日



わけぎのぬたの、左側のみょうがとホタルイカの間にあるのが氷頭(ひず)ですって。
鮭の頭の軟骨を氷頭というのですね。




昨日はコースで予約してたのでいろいろ珍しいの食べれました。




右側 ぶりの子。
ぶりをまるまる一匹さばくからこそできる魚料理いただけます。




ホタルイカの炊き込みご飯も珍しい。



昨日初めて行ったシーズンという日本料理店



築90年の古民家をリフォームされて隠れ家的雰囲気。
ここにオープンしてたのを長く気づきませんでした。

場所は、R1 守口警察の信号を入ってすぐ
 
大阪府守口市京阪本通2丁目15-1
SEASON
06-6996-6851