このところの日差しは、すごく強いですね。
我が家では、畑の野菜たちに水は基本的にやりません。
それでも野菜たちは、草と共存しながら成長していきます。
このニンジンさん、奥から「掘って来て。」と言われ、安請負をしたのは良かったのですが、畑では大変なことになりました。
この畑は、砂地のため掘るのとても楽なのですが、ここのところの晴天のおかげで、砂のにカチカチ。
スコップを持って来て掘らないと抜けませんでした。
手前の人参さんは、抜けなくて葉っぱがちょん切れてしまいました。
でも、見てあげてください。
砂地で水分を確保するために、この太さでこの長さ。
写真では余り分からないかもしれませんが、先っぽまでは何と４５ｃｍもあります。
まるでゴボウのようです。
さぞかし美味しい事でしょう。
どう料理するかな？