山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

みのり ③

2009年10月30日 | 食品・材料・料理
 

ちょっと早いかなと思いながらも、気になっていた芋掘りをしました。

この芋分かりますか?

そう、「コンニャク」の芋なんです。

葉がもっと枯れた方がよいようなんですが、待ちきれなくなり2本掘ってみました。

全長=1.8m、直径は18cm位と大物です。

ここをお借りして2回目の収穫です。

春先に花が咲いてしまい、「芋はとれんぞ!」と言われていたのでちょっとがっくりしていたのですが・・・。

これだけ大きければ、どの位採れるのかな?

コンニャク作りが楽しみです。

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2 コメント

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コンニャクの花 (もくれん)
2009-10-31 09:19:06
totoさん
おじゃまします。
コンニャク作り、楽しみですね。

お尋ねしますが、コンニャクの花は
知りません、じゃがいもの花に
似ているのですか?。
来年咲いたときに、見せて欲しいです。
お忘れになられたらよろしいですが。
よろしく。
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コンニャクの花 (toto)
2009-10-31 16:45:46
(もくれん)さん、こんにちは。

収穫するときが一番楽しみです。

花は、カラーと同様、サトイモ科の花らしい咲き方です。

尾瀬に咲く水芭蕉も仲間です。

2009年6月4日のブログに、コンニャクの花の記事を載せています。

一度ご覧下さい。
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