博多もつ鍋 和楽２

　　前回、お店に着いたのが残り時間15分という非常に慌しい状況だったので、改めて仕切り直そうと和楽へ行ってきました。



　　前回食べたのは「みそもつ鍋」（写真右）だったので、今回は「しょうゆもつ鍋」（写真左）から入りました。他に「チゲ鍋風」と「水炊き風」の合わせて４種類もつ鍋があります。みそとしょうゆについてですが、もし両方召し上がるのであれば、しょうゆが非常にあっさりしているので、そちらを先にした方が良いと思います。今までしょうゆ味のもつ鍋はもつの臭みが残るイメージがあり、あまり好きではなかったのですが、全くそのような臭みはなく、大変美味しく食べられました。



　　今回は時間もあり車でもなかったので、ボトルで頼んだ芋焼酎「からり芋」に合わせて、一品料理も頼みました。上の写真は餃子をさつま揚げのようなもので包んだ「餃子巻」というおでん種です。知らなかったのですが、福岡ではポピュラーなおでんなのだそうです。栃木の方、いかがでしょう？



　　和楽はサイドメニューも良い物が揃っています。写真左は（半分食べてしまっていますが）赤身、霜降り、たてがみの「馬刺し三種盛り」。熊本直送の新鮮な馬刺しです。たてがみは脂肪のように見えますが、食感が良くあっさりとしています。写真右は「牛ほほ肉のやわらか煮」です。



　　そして熊本名物「からし蓮根」。恥ずかしながら僕はこの日まで「カラシレンコン」というのは蓮根を唐辛子に漬けたものだとばかり思っていました。食べてみると、辛子、辛子、辛子、ひたすら辛子です。一回経験すればもういいかな、というのが感想。

　　話は変わりますが、最近このブログをご覧の方が結構いらっしゃって、先日「食べ歩いてばかりではないか」とのご指摘を頂戴しました。確かにそうですね...。

　　繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした

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