珍味 豆漬け

寿都の家庭で秋に仕込むという枝豆のお漬物「豆漬け」をＹさんより樽ごともらいました。　茹でた枝豆をシソや唐辛子と一緒に漬け込んだものです。　初めて口にする珍味といえば珍味。　ちょっとすっぱくなり、漬物風枝豆。　なかなか美味しいです・

上手の保存していると鞘が黄色くなるそうです。

ストレスコントール

昨夜は深夜0時過ぎに意外と早めに帰宅できました。本日は関西からの女性二人をご案内しました。

昨日の会合の後に帰路へ向かう私に　Ｋさんが
「たかぎさん、どうやってストレスをコントロールしているんですか？」
「・・・・・」
すかざずＭが。
「自然ですよ」と助け舟。

朝から出かけ、午前中はブナの森、昼食を自然学校でご一緒して、午後は朱太川を河口までカヌーで下り、カヌーを回収し洗って片付け終わり５時。終日ガイドでした。

確かに・・・自然の中でストレスコントロールしている、ガイドしていることが楽しい私でありました。　本日、ご案内させて頂いたＩさん、Ｍさんに感謝です。