東京でのいちご販売を終えて

多くの方々に支えていただき、今回も東京・KITTEのいちご販売のミッションを無事終えることができた。
今回は8日間であったものの、売り場を完全に任されたことに加え、イートインコーナーが併設されていることから、スムージーを始めとした飲食物の提供があるため、一人で厨房を切り盛りすることに。このスタイルは、我が社のイベントでも初めての試みだ。

実は、上京の際、前夜に発熱。インフルエンザの検査のため状況が遅れた。陰性であったため、少々出遅れたものの急いで上京。
日に日に忙しくなってきたものの無難に切り盛りしていたつもりが、東京での週末、またまた発熱。二晩苦しんだものの、厨房の椅子に体を沈めながらも、何とか店番はやり抜いた。
確かに朝から晩まで、休憩なしの仕事で、トイレも駆け足、昼食も厨房内で弁当が食えればいいとこ。未だに疲れが抜け切らないことに、やっぱり年を感じてしまう。

それでも、会社のみんなをはじめ、多くの方々に支えてもらった。親会社の東京駐在のスーパー営業マン・N部長、UKONちゃん、そして代わる代わるバイトに入ってくれた初対面の面々&ベテラン松ナガ様の奥さま。会社としての初の試みと、私の体に鞭打っての初体験を支えてくれた、ありがとうございました。
もう少し体を癒してから、さあ次に向けてステップアップだ！
（写真上：店でのいちご販売とイートインのフロアを支えてくれたアルバイトの面々。写真下：厨房内で衛生管理万全スタイルで自撮り。）