カンレの日記

還暦の年から始まったブログ、いつの間にか古希そして喜寿を迎えた日々のこと。思いのままに。

家庭菜園は終盤だが

2018年08月24日 | 家庭菜園

たくさん採れています。(きゅうりは終わりかな)

もとなりの一番小さいスイカも収穫して食べてみましたが

甘くておいしかったです。

何より、枝豆は香り豊かで最高!

それにしても、このトマト

今が最盛期、割れて落ちてしまうのもかなりあるのですが

ご近所に消費を手伝ってもらってもまだいっぱい。

ちょっと手をかけて湯剝きをしてマリネにしてみたら

結構食べられました。

今日は、ジュースも作ってみました。

ちょっと美しくはありませんが、無着色・調味料なしで結構おいしいです。

今回、皮はそのままでしたが、次は、湯剝きをしてから

ミキサーにかけてみましょう!

これなら消費できそうです。

昨夜からの台風の風雨も治まり、じいちゃんは畑にいって

最後のスイカ2個を収穫してきちゃった。ま、いっか。

 

コメント
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