貴重なヤマメの塩焼きとクリーム煮

昨日に引き続きじいちゃんネタです。

釣れない釣れないと言っている中でも

箒川4月初め、解禁の時のヤマメが冷凍してありました。

このところ、自粛生活で私が暇なので

どうしてもじいちゃんの出番が少なくなっていて

久～しぶりのじいちゃん料理でした。

まぁ、野菜がなくて魚ばかりのメニューですが

男の料理なので・・・(*´Д｀)

器でも変えたら素敵になるんでしょうけど・・・

それでもありがたいです。

 

ヤマメは、食べ納めかも知れないですが

6月1日解禁のかじか釣りはまだ期待できそうだね(^^♪

 

ま、お口直しに庭のオルレアとサツキをどうぞ。