父の日に大きなシジミのプレゼントも（シジミのボンゴレ風）

昨日は父の日、午前中に娘夫婦と息子夫婦からプレゼントが届いた。

早速、写真撮影でお礼のラインを送った。

じいちゃんは、嬉しそうにシャツを着て

息子が買ってくれたスマホのホルダーをセットして

まぁ、にこにこ上機嫌のおじいちゃん（父？カンレ夫？）。

 

石巻に住む姪からは、偶然にも

びっくりするような大きなシジミが届いた。

ありがたい。

さてどうして食べようかと思っていた矢先

午後2時ごろのテレビで

アサリの酒蒸しにスパゲッティを入れる

を、やっていて（ボンゴレとは言わなかった）

お！これだ！と思い、夕食に作ってみた。

レシピでは、塩辛を入れると言っていたが

生臭そうなので、バターとクレージーソルトで味付け。

調味料は（酒・水１００ｃｃ・オリーブオイル・バター・クレージーソルト）を適当なカンレスタイルで。

スパゲッティ料理をしたのは、何十年ぶりだったか・・・

それでも、美味しかった！

夫の日ではないけど

今年も元気で父の日を迎えられたお祝いができ

人並みに巣立った姪や、子供たちに感謝の日でもあった。