今年のキウイは大豊作

秋は、じいちゃん大忙しです。

松の剪定が終わった後、柿の収穫をして

11月半ばにはキウイの収穫をしておりました。

やっとこれで、じいちゃんの仕事は一段落したようです。

 

 

さて、家庭菜園ではないですが

敷地が狭いので、車庫の屋根の空間を利用して栽培しているキウイが

今年は、大豊作でした。

11月中頃に収穫して、家だけでは消費しきれる量ではなかったので

ご近所の皆さんにも消費のご協力をお願いしました。

でも、これ固くて、すぐに食べられるわけではないのです。

 

 

ビニール袋にキウイを入れて

その上に、リンゴを入れて

密封して

２．３日したら、リンゴを取り出して

その後は、ビニール袋の口を開けて

常温でおいておくと、徐々に柔らかくなり

そうなったらやっと食べごろになります。

キウイは、追熟が必要でちょっと面倒なんですよね。

 

 

でも栄養価は高いし便秘にもいいし

身体には良いようです。

しかしカンレ夫婦は、一日に二人で一個くらいしか食べられません。

チョット事情があるんですよ。

2月ぐらいまでは持つので、気長に食べることにしましょう。

 

 

ただ、毎年思うのですが

どんなに欲目で見てもキウイだけは

スーパーで売っているものの方が

美味しいって思うのです。

それでも皆さん、「喜んでいただくわ」って言ってくださり

何んとか無駄にしないで済みそうです。