正月からみみっちぃ貧乏性の知恵と言うか・・・の話です。
家のじいちゃんは正月というと
「セリがなくてはダメだ」と・・・セリが大好きな人なんです。
で、毎年
年末になるとセリや三つ葉が、急に値上がりするのを見越して
その前に買って、冷凍しておくことを思いつきました。
計画通り茹でて冷凍完了
したものの、かなりの根っこが残っているのです。
人によっては、根っこも食べると言うが
根っこは食べない変なこだわりがある我が家。
それにしても捨てるのはもったいないと言う事で
空き缶に水を張り、そこに浸しておいて見たのです。
そしたらなんと！
お正月には、↓ こんなに新芽が伸びてお雑煮の青みには十分でした。
これを刈り取ったあと
もう一度芽が出てこないかと
引き続き「缶かん栽培」続行中！(^。^)y-.。o○
お陰で冷凍セリも利用できたし
だ～いぶ得した気分になれています。
たかが知れてますけどね。・・・(笑)
今年も、自己満足のレベル落として
小さな幸せ見つけていくことにしましょ。（笑）
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クリンたち、せりが大好きで💛でも根っこも好きなんですよね・・
とはいえ根っこを食べるのをガマンしないとこのよろこびは味わえないのですね・・🐻
（こうやって見るとハーブのようにオシャレですね🍀✨✨✨）
って、まぁ、なんておしゃれなコメントでしょう！
いかにケチって、無駄なく食べられるか？生活に追われている感じの投稿でお恥ずかしいです。(*_*;
センスの問題って言うのかな？(笑)
今年は、センスを磨きたいわ。
もう手遅れかも知れないですけどね。(^O^)
水の取り換えをまめにするといいのかも知れません。
部屋で、植物が息づいている生活に癒され効果もあるんです。