アーティチョークを食べてみました。

たまたま、先日の花を載せた後

別の友人からいただいたアーティチョークを話のタネに食べてみました。

花の上下を切ってじっくり茹でて

とげとげしている部分がはがれるので

はがしては、付け根についた部分をかむと微量ですが食べられる部分がありました。

歯でしごく感じかな？う～ん？

なんとも微妙な味で美味しいのか何だかわからなくて、とにかくめんどくさい。

そしてそのあとは↓

花が咲くじゅびんびをしているところの繊維の部分を捨てて

茎についているところも食べられるようです。

こちらも微量。なんだかなぁ。って感じでした。

とりあえず載せておきます。