餃子苑 ＠名古屋市中川区・南荒子

中川区の宮脇町にある中華料理の店「餃子苑」へ。誰にでも不思議とタイミングが合わない店があると思うが、自分にとってはこちらがそんな店。ほんの少しで営業時間に間に合わなかったり、まだ時間内だったのに「社員研修の為」？か何かで門前払いを喰らったり、ある日なんかは電気が点いていて開店時間になっても全然開かないので外から電話をかけたら「台風予報でアルバイトが来られないので臨時休業」だと告げられ…。

この日は開店時間前に店に到着。何組か並んでいたので営業は確かだろう（ホッ…）。並ぶのは嫌いだが最後尾に接続。無事入ることが出来た。店内は喫茶店のようなテーブル席が5つに小上がり席が3つ。ソフビやおもちゃが飾ってある。給仕女性が何人も居て、自分は一番奥の半テーブル席に案内された。もちろんすぐに満席になって外に待ちが出来る盛況ぶり。メニューを眺めると、昔ブックマークした頃よりも盛りやインパクトの強い品が増えている様子。ただ自分は以前からの目当て、こちらの名物「赤い天津飯」と「餃子」をお願いした。奥の調理場は主人1人。次々入る注文を1人で捌いていくのは大変だろうなァ。

しばらくしてまず「赤い天津飯」が登場。深めの皿に盛られていて、名前通り赤い色の餡がたっぷりとかかっているが、関東で見かける赤いケチャップ餡とは全くの別物。垂直方向に掘削して口に入れると、餡は香辛料が入っていてピリ辛。下の玉子焼は肉片やネギが入っていてふわっと焼かれている。辛過ぎない程度で玉子焼とご飯との相性も良く、なるほど旨い。パクパクといけてしまう。後から来た「餃子」は片面がしっかりと焼かれている。中はとろっとした口当たりで、いかにも中華料理屋の餃子という感じにニラの風味が効いている。あっという間に食べ終えた。他の客を見てみるとセット物や「台湾炒飯」に更に肉をトッピングしたようなボリュームたっぷりな品を頼んでいる人が多い。次はそんなのを食べてみようか。（勘定は￥1,600程）

　

中国料理　餃子苑

愛知県名古屋市中川区宮脇町2-71-2

 

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