盆栽のような鉢植えの梅の木に、実がなったとか～～♪
我が家には2月に濃いピンクの花が楽しめる紅梅の木があります～～♪
鉢から地に植え替えて10年以上になりますが、ほとんど実をつけたことはありません。
ここ数年、数個の実がついているのを見たことはありますが・・・、小さなうちに落ちてしまっていました。
もともと「花」を楽しむ梅ですので、「実」をつけるとか、「実が収穫」できるとかは思ってもいません。
花が終わって、葉がたくさん出て～～今はこんな感じに茂っています（笑）
（↓左の木です）
真弓♪さんのブログを拝見した後、何気なく紅梅を見に行ったら～～、
なんと、大きな実がいくつかついているではありませんか！
「わぁっ～～♪」と、大喜びで収穫しました～～♪
少し赤みがかったかなり大きいのが9個～～～きゃはははは
「紅梅の実」でも食べられるのかしら・・・と、ネットで検索。
『 梅干しなんかに使う梅よりも種が大きく、実の部分が少ないものが多い。（割ってみないと分からないそうで、またく同じようなものもあるとか～）
でも梅干しでも梅酒でも使えます。』
ということでした。
ではでは～～、せっかくなので挑戦してみることにしました！
梅干しするには少なすぎ（笑）
梅酒にするためのホワイトリカーの買い置きがない。
氷砂糖はあるので「梅ジュース（梅シロップ）」を作ることに決定。
（真弓♪さんは、蜂蜜漬けにしたようですが、我が家にはトーストにつける程度の蜂蜜しかありませんので＝笑）
梅と氷砂糖は同量、私はこれに発酵止めの少しの穀物酢を入れました。
三週間ほどすると、梅がシワシワになるので取り出すんだそうです。
その後、沸騰消毒して保存～～。
梅雨明け後の暑い日々に活躍してくれそうな気がします～～～。
が・・・上手にできればの話です（笑）