うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪浜辺のお散歩と豆ごはん&豆腐のピザ風♪

2022-05-04 00:03:27 | 


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さわやかな朝、マーシャのお散歩は近くの浜辺へ。

吹く風もやさしく、波もおだやかでした。











夕陽は午後7時を過ぎた頃、水平線に足早に沈んで行きました。


(自宅より撮影)



産直のお店で買ったグリーンピースで豆ごはんを炊きました。

目にもさわやかな翡翠色に心から元気になれそう^^

鳥取県産のマサバは三枚におろして照り焼きに。

ゴマをふって、いい香り、いい風味です。

絹ごし豆腐は小さく切ってピザ風に焼き、ふんわりおいしい。

今日もごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



5月3日のメニュー

・豆ごはん
・さばのごま照り焼き
・豆腐のピザ風
・ほうれん草のごまみそあえ
・大根とわかめの酢のもの
・新玉ねぎと油揚げ、スナップえんどうのみそ汁







豆腐のピザ風&ほうれん草のごまみそあえ&大根とわかめの酢のもの





豆腐のピザ風

☆豆腐はレンジで水切りをし、かるく塩、こしょう。トマトケチャップを薄く塗り、スライス玉ねぎやピーマン、ミニトマトをのせ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズに薄くこげめをつけます。









ほうれん草のごまみそあえ


☆ほうれん草はゆで、にんじん、しめじ(酒少々をふる)はラップをかけてレンジでチン。よく混ぜ合わせた、みそ・砂糖・しょうゆ・白いりごま(各適量)であえます。




大根とわかめの酢のもの





豆ごはん&さばのごま照り焼き


☆サバは三枚におろして照り焼きに。 ゴマをふって、いい香り、いい風味。










新玉ねぎと油揚げ、スナップえんどうのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 風 気持ちい~い








寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2022-05-04 06:50:02
おはようございます。

わ-。浜辺さんのお散歩さん

「マーシャ」ちゃんと
素敵ですね-。

きれいな海。。素敵な景色さん
羨ましいです。

本当に日の出は早く。。また日の入りは
遅くなりましたね。

夕陽さんもきれいです。

お豆腐さんのピザさん。。また
おいしそうですね-。

あ。昨日。。ご紹介されておりました
豚肉ロ-スのガーリックソテ-さん
作らせていただきました。
おいしくいただきまして。。主人も
おいし-いと言っておりました。

応援のポチなどさせていただきます。
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Unknown (うさぎぴよん♪)
2022-05-04 07:47:44
海きれいですね(⌒▽⌒)
初夏つて感じ
豆ご飯食べたくなりました。
返信する
おはようございます (ぼんじょるの)
2022-05-04 09:40:33
きままなマーシャさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

美しい海ですね。
夕陽も鮮やかですね。
心が和みます。

豆ごはん、とても美味しそうです。
春らしくていいですね
豆腐のピザ風、センスがキラリと光っていますね。

☆☆☆
返信する
豆ごはん&さばのごま照り焼き (都月満夫)
2022-05-04 17:41:30
サバが美味しそうですね。
ご飯も豆が入っているだけで嬉しいですね。
キミ、海があるっていいですね。
こちらには、そんな浜辺はありませんよ^^
したっけ。
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豆ご飯~ (よっこたん)
2022-05-04 19:11:14
こんばんは~豆ご飯食べたくなります(*^^)v
私以外は食べないからNG(;_;)
海に行きたいんだけれどなかなか行けずに
Manaの目のことがあたので気にして
行けませんでした(^_^;)
もう行けるかな?
明日一日なにして過ごしましょう~!?
ただいま思案中です(>_<)
明日も良い日で過ごせますように~(*´∀`*)
返信する
Unknown (sumire024)
2022-05-04 22:52:18
こんばんわ(^^♪

サバのごま照り焼きおいしそうです!!
食べた~い

きれいな海の色ですね^^
砂も白砂なのかな?
海とマーシャちゃんも絵になってる!
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2022-05-05 00:48:28
こんばんは^^☆
もっと浜辺のお散歩したいんですけどね、
マーシャって砂だらけになっちゃうんです^^
帰ったらすぐにシャンプーしないといけないので
ゆっくりできるお休みに行ってます(*^_^*)

1日が長くなりましたね^^
今が一番いい季節ですね(*^_^*)

え~?! 作っていただいたんですか?
気に入っていただけてよかったです!
ありがとうございます。
いつも応援もしていただいて重ねてありがとうございます(*^。^*)
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☆うさぎぴよん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2022-05-05 08:06:19
おはようございます^^♪
一昨日の朝は冷えたでしょう。
潮風はちょっと冷たかったけどさわやかでした(*^_^*)
サーファーさん達がかっこよくて見てました^^
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2022-05-05 08:18:37
おはようございます^^♪
ありがとうございます。
さわやかな風が気持ちよかったです(*^^*)

豆ごはんおいしいですね。
サヤから出すときもなんだか楽しい^^
豆腐のピザ風もふわ~っとおいしいです♪
返信する
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2022-05-05 08:25:07
おはようございます^^♪
ありがとうございます。
さばは程よく脂がのって身がしっとりでした。
季節限定の豆ごはんは春の風味がおいしいですね。
炊けるときから、いい匂いにそそられます^^

九州の湘南って言われるんですよ^^
今朝も家からカラフルなヨットが見えます⛵
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