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いいお天気のクリスマスでした。午後５時過ぎ。
牛もも肉をソテーにしました。
ニンニクの香りを移したオリーブオイルで焼いて
シンプルに塩、粗びき黒こしょうをふって。
大きな生しいたけもいっしょにソテーにして、
じゅわ〜っとおいしさが広がります。
スモークサーモンのサラダ、根菜のナッツきんぴらを添えていただきました。
ごちそうさまでした
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
12月25日のメニュー・牛肉としいたけのソテー
・スモークサーモンのサラダ
・根菜のナッツきんぴら
・大根とねぎのみそ汁
・ごはん
スモークサーモンのサラダ
☆スモークサーモンとベビーリーフに酢・オリーブオイル（各適量）、塩・こしょう・はちみつ（各少々）を合わせたドレッシングをかけて。
牛肉としいたけのソテー
☆牛もも肉はニンニクの香りを移したオリーブオイルで焼き、塩、粗びき黒こしょうをふって。ステーキ用のしいたけ、肉厚で食べごたえがありました＾＾
根菜のナッツきんぴら
☆れんこん、ごぼう、にんじんのきんぴらに、アーモンドをプラス。
大根とねぎのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
サンタ🎅さん 持ってきてくれたでしゅ
寒くなりました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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よっこたんさん、今日は楽しかったでしょうね(*^。^*)
お忙しいのにいつもありがとうございます♪
こちらこそ、いつもありがとうございます。
ぼんじょるのさんもスモークサーモンお好きなんですね^^*
風味よくてお気に入りのスモークサーモンを買ってたので
サラダにしました。
スモークサーモンのうまみと塩けでサラダがおいしいですね(*^^*)
しいたけ、焼く前は８cmぐらいの大きさでした。
食べごたえもあっておいしかったです＾＾
都月しゃん！
サンタさん🎅プーさんと引っ張りロープ持って来たでしゅ
ありがとうございます。
また宮崎牛いただきました(*^^*)
ニンニクの香りといっしょにさっと焼いておいしかったです。
お昼寝してるときに、すぐ傍にそっと置いてました＾＾
目が覚めて気がついたときは子供のようにびっくりして
おかしかったです^^*
いつもありがとうございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
牛肉としいたけのソテー、とても美味しそうですね。
スモークサーモンのサラダは、スモークサーモンが大好きなので強く惹かれます。
本日も美味しそうなお料理が並んでいますね。
☆☆☆
肉厚のシイタケは美味しいですね。
キミにもサンタさんが来たんですね^^
したっけ。
わ-。クリスマスのお料理さんも
とてもおいしそうですね-。
「マーシャ」ちゃん。。
サンタさん。。良かったでしゅね。
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