うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

さっぱり♪和風おろしハンバーグ&にらとちくわの塩炒め♪

2020-07-20 23:12:34 | 牛肉
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午後5時。梅雨明けを思わせるような雲、キラキラと光って見えました。





今日はハンバーグ。

まったりとコクあるハンバーグに

大根おろしとポン酢しょうゆをからませて、さっぱりとジューシー。

スピードメニュー、にらとちくわの塩炒めを添えていただきました。

ごちそうさまでした。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。




7月20日のメニュー

・和風おろしハンバーグ
・ごぼうのサラダ
・にらとちくわの塩炒め
・わかめと麩、きのこのみそ汁
・ごはん







ごぼうのサラダ


ごぼうのサラダが食べたくなって少しだけ作りました。


☆ごぼう、にんじんはフライパンに、ひたひたの水とともに入れ、やわらかくゆでて水けをきり、マヨネーズ・酢(各適量)、塩・こしょう・しょうゆを加えてあえました。









和風おろしハンバーグ


大根おろしとポン酢しょうゆをからませて、さっぱりとジューシー!















にらとちくわの塩炒め


10分で作れちゃう♪


☆サラダ油を中火で熱し、にら、ちくわをさっと炒めます。酒(少々)をふり、塩・こしょう(各少々)で調味し、ごまをふっていただきました。




わかめと麩、きのこのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 セミさん お家で鳴いてるみたいでしゅ。。。




蒸し暑くなってきました。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (秋桜)
2020-07-21 07:27:39
おはようございます。

和風ハンバ-グさん。。

ふっくらさんでとてもおいしそうですね-。

ふっくら加減がなかなか難しいですが
流石に「きままなマ-シャ」さんですね。

「マ-シャ」ちゃん。。お昼寝さんでしょうか?

すっかり夏空さんですね。

昨日は宮崎は猛暑日でした。(35.2度)

きままなマ-シャさんのところでは
いかがでしたでしょうか?
暑さにはどうか十分お気をつけて
くださいませ。

暑さの苦手な私にはもう過酷な気温です。


応援のポチなどさせていただきます。
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こんにちは~ (haru)
2020-07-21 14:21:06
こんにちは~

暑いですねぇ。
さすがのセミさんもお昼休憩中です。

まん丸ふっくらハンバーグすごいですね。
雪だるまみたい~
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和風おろしハンバーグ (都月満夫)
2020-07-21 16:07:28
夏はさっぱりとおろしがいいですね。
竹輪も美味しそうです。
私、練り物大好きなんです。
キミ、セミさんが鳴いているのによく眠れるね^^
したっけ。
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Unknown (sumire024)
2020-07-21 17:01:06
なんですか~この青い空!
そしてもこもこのでっかい白い雲、すごいですね!
こっちは日曜にちょっと晴れた後は
また梅雨空全開の時折雨がザーザーです

和風おろしハンバーグ、
さっぱりで美味しいですよね~~~
あ~ ごぼうのサラダのいいな~
食べたい~~

セミ、そんなに鳴いてるの~~~
こっち、何もきこえないれすわ
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2020-07-21 17:20:12
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます^^
粘りが出るまでよおくこねて、パンッパンって両手の平でキャッチボールしてます。
しっとりジューシーでみんな大好きなんですよ^^

昨日こちらは34℃だったと思います。
宮崎はもっと高かったんですね。
熱中症にくれぐれも気をつけてください。
ベランダでセミが鳴いてもマーシャは起きれないで
ぐっすりお昼寝してました^^
今日もありがとうございます。
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こんばんは。 (あけ)
2020-07-21 18:28:09
大根おろしたっぷりのハンバーグ大好き!ごぼうサラダ、美味しそう、毎回、お野菜たっぷりですね!暑い夏も、乗りきれそう!今日は、34度!頭が、わいてきそうです、今夜は、うな重にしました、ちょっぴり、今年は、安かったです。じじばば夫婦なので、精つけなきゃ(笑)
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こんばんは (ぼんじょるの)
2020-07-21 20:42:56
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

和風おろしハンバーグ、いいですね。
とても美味しそうです。
さっぱりしていて今の時期にぴったりですね。
本日もお野菜の活かし方が素敵です。

☆☆☆
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ハンバーグ! (よっこたん)
2020-07-21 21:25:51
こんばんは~
今日も暑かったですね(^_^;)
わが家も今夜はハンバーグでした。
煮込みハンバーグです^^
毎日肉肉という息子。。
明日はお魚でもしようかな(*^^)v
なるべく早く支度してゆっくりしようと企む母でした(^_^;)
本当に夕方買い物以外出たくないです(´;ω;`)
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☆haruさん☆ (きままなマーシャ)
2020-07-22 09:43:24
おはようございます(*^_^*)
暑いですね。
一日中湿気がすごくて外出中もエアコン消せません。
ベランダでセミが鳴いてるのによっぽど眠かったみたいです。
耳だけ動かしてました(*^^*)

雪だるまみたいでしょう^^
ふっくらやわらかでしたよ(^^)
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☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2020-07-22 09:50:04
おはようございます(*^_^*)
おろしで食べるハンバーグはデミソースとはまた違った味わいになりますね。
大好きです^^
練り物っておいしいですね。
産直のお店や道の駅に行くとおいしそうなのがたくさん並んでて困っちゃいます^^

目を開けようってしてるけど全然開けれなくて
耳だけピョコピョコさせてました^^
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