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雲ひとつない、クリスマス・イブの夕暮れ。
12月24日、みんなでクリスマス・イブをお祝いしました。
今年も家族で穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。
メインメニューは今年もローストチキン。
３時間ほどソースに漬け込み、レンジオーブンでこんがりおいしく焼けました。
サイドメニューもほとんど、いつもと同じ＾＾
フルーツトマトとパイナップルのマリネ、サーモンのカルパッチョ、シーフードグラタン、
サンドイッチ、コーンスープを添えて楽しくいただきました。
12月24日のメニュー・ローストチキン
・フルーツトマトとパイナップルのマリネ
・サーモンのカルパッチョ
・シーフードグラタン
・サンドイッチ
・コーンスープ
・ケーキ
フルーツトマトとパイナップルのマリネ
白ワインビネガー、オリーブオイル、はちみつであえます。
ローストチキン
鶏骨つきもも肉は骨に沿って切り開き、めんつゆ、酒、みりん、ニンニク、おろししょうが、ミックススパイスを合わせた中に数時間、ときどき返しながら漬け込み、レンジオーブンで焼きます。
サーモンのカルパッチョ
しょうゆ、レモン汁、オリーブオイル、わさびを合わせたソースをかけて。シーフードグラタン
シーフードミックス、玉ねぎ、カニカマ（昨日の残り＾＾）を入れて。小さな容器に１人分ずつ作りました。サンドイッチ
卵＋レタス、黒こしょうもも肉ハム＋レタス２種のサンドイッチ。
コーンスープ
市販のクリームコーン缶にブロッコリーとにんじんをプラスして。ケーキ
クリスマスのケーキもお気に入りのケーキ屋さんへお願いしました♪
今日もごちそうさまでした。
ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ
はじめてのクリスマスでしゅ
はじめてのクリスマスでしゅボクのケーキは おかあしゃんが作ってくれたでしゅ
早く食べた～い！
早く食べた～い！
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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メリークリスマス🎄
御馳走三昧＾＾
陽くん初めてのクリスマス、ワクワクだったかな？＾＾
私は何時もと変わらない日ですが・・・。
平穏無事でいられるのが何よりのプレゼントと感じてます。
訪問感謝感謝良い日をお過ごしください。
わ-。陽君。「クリスマス」さんの
お衣装。かわいい～でしゅね-。
ケ－キさん。おいしそうでしゅね。
「メリークリスマス」さんでしゅ。
クリスマスさんの
お料理。。とても豪華で。予想どうり。。
素晴らしいです。
ご家族様と。お幸せな
「クリスマス」さんですね。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
クリスマスのお料理、とても素敵です。
どのお料理も美味しそうですね。
ローストチキン、美味しそうに焼けていますね。
カルパッチョとグラタン、いいですね。
☆☆☆
なんてかわいいサンタさん^ ^
陽くん すごく似合ってるね
それにお帽子も嫌がらず被って
えらいねー⭐︎
クリスマスのご馳走もあたたかな
色合いにワクワクします
わが家は今日チキンを焼くので
かわいい盛り付けのマリネを真似っこ
させてもらおうかな^ ^