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今日は久しぶりに煮込みハンバーグ。
焼いたハンバーグをデミソースで煮て、より、ふっくらやわらか♪
種の玉ねぎはオリーブ油でしっかり炒め、他の材料と合わせてこね、
しっとりジューシーな仕上がりに。
れんこん、ごぼう、にんじんの３種の根菜和風サラダを添えていただきました。
12月25日のメニュー・煮込みハンバーグ
・３種の根菜和風サラダ
・豆腐とわかめ、スナップエンドウのみそ汁
・ごはん
３種の根菜和風サラダ
れんこん、ごぼう、にんじんは食べやすい大きさの薄切りにし、熱湯でゆで、マヨネーズ・カンタン酢・白すりごま（各適量）、しょうゆ（少量）であえます。
煮込みハンバーグ
オリーブ油でマッシュルーム、しめじを炒め、ウスターソース・ケチャップ（各適量）、酒or赤ワイン・はちみつ・水（各少量）を加え混ぜ、焼いたハンバーグを加えて煮からめました。セロリ、ゆでたれんこん、にんじん、ブロッコリーを添えて。
豆腐とわかめ、スナップエンドウのみそ汁
今日もごちそうさまでした。
ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ
お花 ピーピーって鳴るよ
お花 ピーピーって鳴るよ
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
煮込みハンバーグ、とても美味しそうです。
身体と心が癒される素敵なお料理ですね。
根菜の持ち味を活かしたサラダも魅力的ですね。
☆☆☆
わ-。煮込みハンバ－クさん
とてもおいしそうですね。
サラダさんも。。
陽君。お花さん。音さんが鳴るのでしゅか-。楽しそうでしゅね-。
応援のポチなどさせていただきます。
寒い年末です。お身体。。
ご自愛くださいませ。
煮込みハンバーグ、
美味しそうですね
陽くん、
お花がピーピーなるのね
☆彡
今日は読み逃げ応援でごめんなさい
又改めてご訪問させていただきます🙇
まったりとした味わいの煮込みハンバーグは
寒い季節においしいですね＾＾
サラダは少しずつ残った野菜を片づけました。
ゴマを入れておいしかったです。
今日もありがとうございます。
ありがとうございます。
ハンバーグおいしいですね(*^。^*)
煮込んで嬉しくなる柔らかさでした。
陽はおもちゃをすっかり気に入って、今朝も起きたらすぐに探して遊んでました＾＾
明日は雪になりそうです。
秋桜さんも暖かくしてお過ごしください(*^^*)
ありがとうございます＾＾！
寒い季節はまったりな煮込みハンバーグもいいですね。
ふわ～っと嬉しくなります＾＾
花も肉まんもずっと持ってるんですよU^ｪ^U
いつもありがとうございます^^*！