うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

かま玉うどん&オクラの豚バラ巻き焼き

2024-09-01 00:27:50 | めん


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土曜日は、かま玉うどん献立。

卵黄、削り節、万能ねぎ、すり白ごま、おろし新しょうが、スプラウトをのせ、お気に入りのめんつゆをかけて。

卵黄をからめてとろとろのおいしさは何度食べても飽きません^^

おつまみにもピッタリなオクラの豚バラ巻き焼き、さつまいものマヨ焼き、

魚やさんの人気お寿司、赤えびの握りといっしょに、いただきました。

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



8月31日のメニュー

・かま玉うどん
・オクラの豚バラ巻き焼き
・さつまいものマヨ焼き
・赤えびの握り






オクラの豚バラ巻き焼き


1 オクラは塩でもんで洗い、ガクのまわりをぐるりとむきます。豚バラ薄切り肉(ベーコンでも)の長さを半分に切り、塩、こしょうをふり、オクラをのせて巻きます。

2 フライパンに油少量を中火弱で熱し、1の巻き終わりを下にして並べ、ふたをして、ときどき返し、こんがりと焼きます。









かま玉うどん


細麺の小分け冷凍うどんを使っています。

☆卵黄、削り節、万能ねぎ、すり白ごま、おろし新しょうが、スプラウトをのせ、お気に入りのめんつゆをかけていただきました。








さつまいものマヨ焼き


レンジで加熱し、マヨネーズをかけて、オーブントースターで焼きます。


1 さつまいもは厚さ5mmほどに切り、水にさらして水けを拭き、耐熱容器に並べてラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱します。

2 マヨネーズをかけ、オーブントースターで数分、軽く焼き色をつけます。一味唐辛子、青のりを散らしていただきました(orすり白ごまなど)。









赤えびの握り


いつも行くスーパーの魚やさんの人気のお寿司。プリップリのえびがおいしい♪












おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




ボク 陽 くん。6ヶ月でしゅ 明日もマリンちゃんに会えたらいいな♪



いつも見ていただいて、ありがとうございます。

暑さ厳しい毎日。くれぐれも体調にお気をつけください。


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (ぼんじょるの)
2024-09-01 07:17:24
きままなマーシャさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

かま玉うどん献立、とても美味しそうですね。
本日も魅力的な野菜料理がいっぱいですね。
どのお料理も魅力的です。

今週も楽しく読ませて頂きました。
来週も楽しみにしております。

☆☆☆
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おはようございます。 (秋桜)
2024-09-01 07:54:24
おはようございます。

わ-。えびさんのお寿司さんなど
おいしそうなご馳走がたくさんですね-。

陽君。お友達さん。たくさん
なのでしゅね。いいなあ。。

応援のポチなどさせていただきます。

我が家は。昨夜は。。うな丼さんでした。
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気ままなマーシャさんへ (クロム)
2024-09-01 17:30:00
こんばんは。
どれも美味しそう!

台風は大丈夫でしたか?
返信する
かま玉うどん (あゆみ)
2024-09-01 18:51:51
暑い季節に、何度食べても美味しいですね。市販のお気に入りの麺つゆで食べられるのも手軽で嬉しいです。

昨今のコメ不足を受けて、我が家でも讃岐うどんの乾麺をたくさん買ってきました。
先日、牛丼の具をゆでた讃岐うどんにかけて食べましたが、麺つゆなしでも、とても美味しかったです。

今のところ、お米はまだありますが、カレー、豚丼、天津丼もうどんで試してみたいなと思います^^

それにしても、海老の握り寿司、立派で美味しそう! ボタン海老でしょうか、赤海老でしょうか。甘さと歯ごたえ、想像するだけで、食べたくなります^^ 
わさびを多めに効かせても美味しいでしょうね(゚∀、゚ )

☆陽くん、すこーし涼しくなって、お散歩楽しいね。いろんなコースあるんでしょう。いいな(゚▽゚)
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釜玉うどん~ (よっこたん)
2024-09-01 22:55:24
こんばんは~
今日は読み逃げ応援で
ごめんなさい😓
又ゆっくりお邪魔させて
いただきます。
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2024-09-01 23:19:56
こんばんは^^☆
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^_^*)
こちらはまだまだ残暑厳しくて、冷たい麺がおいしく感じます^^
今週もどうぞよろしくお願いします(*^_^*)
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2024-09-01 23:24:45
こんばんは^^☆
わ~うな丼!いいですね(*^。^*)
おいしくて、また今日から元気に過ごせますね♪
陽くん、マリンちゃんって9ヶ月のシーズーちゃんとお友だちになって嬉しそうですU^ェ^U
今日もありがとうございます。
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☆クロムさん☆ (きままなマーシャ)
2024-09-02 13:10:07
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
こちらはまだまだ残暑厳しくて冷たい麺がおいしいです^^
お気遣いありがとうございます。
何事もなく過ぎました。
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☆あゆみさん☆ (きままなマーシャ)
2024-09-02 14:15:33
こんにちは(*^_^*)
麺料理もおいしいですね^^
のど越しもよくて。
牛丼の具もおいしそうです。
つゆをかけたら肉うどんですね^^
家族の好物です。
昨日はお米も普通に並んでてホッとしました。ずいぶん値上がりしてますね。
新米だからでしょうか?
お寿司は赤えびの握りです。人気でいつもすぐになくなっちゃうんですよ^^
プリップリのえびが食べごたえあります。
陽のお散歩、普段は近くの通りを歩いてます🐾
いつもありがとうございます(*^_^*)
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☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2024-09-02 14:20:01
こんにちは(*^_^*)
いつもありがとうございます^^!
皆さんご一緒に手巻き寿司、おいしかったでしょうね(*^。^*)
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