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今日も静岡県産の新玉ねぎを買いました。
２個158円＾＾ さっそく食卓へ。
牛薄切り肉と、ごま油で炒め合わせ、しょうゆと砂糖だけのシンプルな味つけ。
ごま油の風味がきいて、新玉ねぎはとろけそうな甘さ。
キャベツとツナのごまあえを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
１月27日のメニュー・牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め
・キャベツとツナのごまあえ
・れんこんとにんじんのチーズ風味サラダ
・じゃがいもと油揚げ、わかめのみそ汁
・ごはん
キャベツとツナのごまあえ
サラダ感覚で。A 塩（少々） すり白ごま（適量）
１．キャベツは塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、ざく切りに。しっかり水けをしぼります。
２．キャベツにツナを缶汁ごと入れてAを振り、あえます。
牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め
牛肉も新玉ねぎも火の通りが早いから、すぐにできるクイックレシピ。A しょうゆ、砂糖（各適量）
１．フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉、玉ねぎ、赤唐辛子を入れて強めの中火で炒めます。
２．玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えて強火にし、煮汁がなくなるまで炒め、甘辛く味をつけます。糸唐辛子を散らしていただきました。
れんこんとにんじんのチーズ風味サラダ
☆れんこんは皮をむき、酢水にさらして水けをきり、熱湯でゆでます。途中、にんじんも加えます。マヨネーズ、すし酢、マスタード少々であえ、粉チーズをふり、枝豆（冷凍食品）を散らしていただきました。
じゃがいもと油揚げ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ここ お花 い～っぱい！
寒さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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本当に「新たまねぎ」さんは
柔らかで。。甘くておいしいですよね。
牛肉さんともしっかりと。。おいしそうですね。
「マーシャ」ちゃん
お花さんがたくさんのところへ
お散歩だったのでしゅね。
良かったでしゅね。
いいなあ。。秋桜もお花さんが
いっぱいのところへ行きたいで-す。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
牛肉と新たまねぎの組み合わせは、私も大好きです。
甘辛く炒めてあるのがいいですね。
とても美味しそうです。
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。
☆☆☆
お花可愛いですね。
週末に新タマネギ探しに行こうっと。
すっごく美味しそう。
こういうシンプルなものは素材の味が楽しめますね。
キミ、黄色いお花が咲いて春ですね^^
したっけ。
今日も暖かい日でした(*^^)v
夕飯はある物で作りました。
牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め食べたくなりましたよ(*^^)v
アツアツご飯二杯はたべられそうかな～(^_^;)
新玉ねぎまだ出てませ～～～ん(;_;)
産直に行ってみようかな～( ‘-^ )-☆
きままなママーしゃんもよい週末をお過ごしくださいね(*´∀｀*)
牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め
おいしそう～！
たまには牛肉買ってこようかな
マーシャちゃん、
黄色いお花、可愛いね～
新玉ねぎおいしいですね^_^
どんな料理にしてもほんとおいしい！
これからうれしい季節です♪
このお花はオキザリスでしょうか？
ここは陽だまりなんでしょうね。
一面に咲いてて眩しいくらいでした＾＾
足の痛みお辛いですね。
春になって暖かくなったら少し癒えるのかもしれないですね。
いつもありがとうございます。
おいしいですね。
新玉ねぎを炒めたのも。
甘くて柔らかで牛肉との相性も抜群。
大満足しました＾＾
いつもありがとうございます。
この花オキザリスでしょうか？
土手一面に咲いてて、そこだけ明るいんですよ＾＾
新玉ねぎおいしいですね。
また買ってきます^_^
ありがとうございます。
シンプル調味でも新玉ねぎのおかげでたまらなくおいしいです^^*
この花、冬の間も咲いてるんですよ＾＾
調べたら冬咲き種のようです。
霜に当たっても葉は傷まず、冬でもよく咲くそうで
土手一面に咲いてました(*^^*)