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今夜はすき焼き。
産直のお店で買った、採れたて新鮮な旬の野菜をたっぷり使って。
肉は、お気に入りの豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で少し経済的に。
甘辛い具材を溶き卵にからめて、まろやかな味わいに幸せ。
長いものもずく酢あえを添えていただきました。
ごちそうさまでした
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
12月27日のメニュー・すき焼き
・長いものもずく酢あえ
長いものもずく酢あえ
たんぱく質やミネラル、ビタミンB群、ビタミンCなどが豊富な長いもとスプラウトをもずく酢であえて。
すき焼き
今日は豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で。☆肉をさっと炒めて酒をふり、しょうゆ、砂糖で調味。豆腐、野菜、きのこ、しらたきを加えてグツグツと。あつあつをとき卵につけていただきました。
鍋のシメは少し水を足し、うどんを入れて甘辛く煮ました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
いい匂い～ボク 食べれないもん。。。 
寒い毎日です。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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わ-。すきやきさん。。温まりますね。
おいしそうです。
「マーシャ」ちゃん。。
いい匂い。。さんでしゅよね-。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
すきやきは、美味しいですよね。
私も大好きです。
お写真を見ていたら食べたくなりました。
本日もお野菜の活かし方が素敵です。
☆☆☆
＜♪すき焼き♪＞
わあ、美味しそう！ (*^-^*) 食べたくなりました。。。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉でしてみます。
＜長いものもずく酢あえ＞ さっぱりとしていいですね。
いつもありがとうございます。
いいですね。
北海道は豚肉文化ですから豚肉が多いですよ。
アハハ！
キミは匂いだけですか～^^
したっけ。
あ～
すき焼きいいですね～～～～
美味しそうだなぁ🤤
豚大好きです～～～～～！
そういえばワンコって豚肉のフードって見たことないかも？
何年も犬飼いしてて今更だけど^^;
ワンコにはあまりよくないんでしょうかね？？
コロナに始まりコロナでクラスターが出て本当になんでも他人事でないことを実感致しました(^_^;)
今日は早いですがご挨拶を～
また来年も気長にお願いいたします(__)
今日は15℃ありました(^_^;)
また来ますね(*´∀｀*)
ありがとうございます。
豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉ですき焼き、
お肉の甘みもおいしくて私もたくさん食べました＾＾
お腹いっぱいになってシメのうどんは、
ほんのちょっぴりしか食べれなくて心のこりです(*^^*)
マーシャも一緒に食べたかったみたいです＾＾
いつもありがとうございます。
豚肉のすき焼きもおいしいですね(*^。^*)
シメのうどんも最高でした＾＾
いつもコメントもいただいてありがとうございます。
お鍋は材料を揃えたらあとはお手軽でいいですね。
片付けもすぐに終わって楽ちんでした＾＾
豚しゃぶ用肉のすき焼きも大好きです^^*
コメントありがとうございます。
都月さんに豚肉のすき焼きを教えていただいてから
すっかりハマってます。
おいしいですね(^^)
都月しゃん！
いい匂いがずーっとして辛かったでしゅ。。。