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お休み最後の日はお好み焼きで晩ご飯。
焼きたてアツアツをそーっと頬張ると、
キャベツ、長芋、豚肉。そして、チーズと卵の風味が相まって、幸せ＾＾
厚揚げはカレーマヨを塗ってオーブントースターへ。
こんがり焼いた厚揚げの表面はカリッと楽しい食感♪
カレーの香りが食べながらも食欲を刺激します。
もずく酢、かぼちゃと玉ねぎ、きのこのみそ汁を添えた献立です。
１月13日のメニュー・お好み焼き
・厚揚げのカレーマヨ焼き
・もずく酢
・かぼちゃと玉ねぎ、きのこのみそ汁
・いちご
厚揚げのカレーマヨ焼き
☆マヨネーズ＋カレーパウダーを、食べやすい厚さに切り分けた厚揚げに塗り、オーブントースターで表面が少しこんがりするまで焼きます。
お好み焼き
☆小麦粉は１人分大さじ２ぐらい使いました。たっぷりのせん切りキャベツ、すりおろし長芋、水、白だし少量、卵、ピザ用チーズを加えて、さっくりと混ぜ、油を弱めの中火で熱したフライパンに注ぎ入れ、豚薄切り肉をのせて焼き、返してふたを少しずらして焼き、中まで火を通してでき上がり♪
もずく酢
甘めの酢じょうゆが濃い味のお好み焼きによく合います＾＾
かぼちゃと玉ねぎ、きのこのみそ汁
かつお節と昆布の風味に和みます。
今日もごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますようにボク 陽 くん。11ヶ月でしゅ
お散歩？
お散歩？
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
寒さ厳しい毎日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
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昨夜は。地震のご心配の
コメント。ありがとうございました。
かなり、揺れまして（余震もあり）
怖かったです。
幸い。被害はございませんでした。
今。私は。。自分の血圧のことで
頭がいっぱいです。（涙）
今日は。これから病院へ
行ってまいります。（予約外ですが）
いつもの先生ではないとの
ことでしたが。。
お好み焼きさんなどおいしそうですね。
陽君。寒いですから
お散歩。お気をつけてくださいでしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
お好み焼き美味しいですよね
大好きです
厚揚げのカレーマヨ焼きも美味しそう♡
陽くん～可愛い♡
お散歩行ったのかな～
温かくして行ってね(*^^*)
チーズを入れたことはありませんが、美味しそう！ さっそく入れてみますね^^
今日は、病院から帰ると、ちょうどマイタケのご飯が炊きあがって、お味噌汁を温め、もやしと豚肉をレンジで蒸して、冷凍餃子を少し焼きました。
マイタケの炊き込みご飯、美味しかったですよ^^
暮れから冷蔵庫でしわしわになっていたゴボウと少しのニンジンと残ったかまぼこも入れて、冷蔵庫もさっぱりした感じです。マイタケがさくさくして、しめじとはまた違った味わい、竹輪も良い仕事をして旨味が増し、主人もサッとお代わりしていました^^ ありがとうございます。
診察は…、手術の跡は順調ですが、感染を防ぐため、２月の終わりまでは、お風呂は湯船には入らず、シャワーを続けてください、と。
…この寒い中…(_ _*)
犬もまだ、撫でたりしないでくださいね、と。
☆陽くん、毎日、ママに撫でてもらえて良いね…。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
お好み焼き、美味しそうに焼けていますね。
久しぶりに食べたくなりました
厚揚げのカレーマヨ焼き、とても気になります。
私も作ってみます。
☆☆☆