夕方、遊びに来ていたゆずちゃんを送った帰りに、
寺町畑のミョウガの蕾が、土から顔をだしてるのが見えました。

わたしが三個とって、パートナーが早生ミョウガを五個ほど収穫。

家に戻ってすぐにきれいに洗って、

薄切りにしてショウガの甘酢に漬けました。

夕ご飯にキュウリとイカの酢の物を作って、
少し早めですがミョウガ漬けも食べました。

夕食には糖質を少なくしているのですが、
今日のメーンはコストコの餃子です。

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後半は、
五輪まであと1週間」の
新型コロナウイルス感染対策の杜撰さに対して
批判的な各紙の社説を紹介します。
論説:コロナ拡大と五輪 国民は「安全」なのか(2021.7.17 佐賀新聞)
社説:臨時国会の召集 迷走政権の監視が必要だ(2021/7/17 西日本新聞)
最後まで読んでくださってありがとう
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