mt77のblog

信州松本からの投稿(2004年11月11日~)

イナゴの佃煮

2013-10-01 | 松本市の伝統を感じる食べ物
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イナゴの佃煮
稲刈りの時期の松本市の味覚として、イナゴの佃煮があります。
写真のようにイナゴの姿そのままですのでちょっとという方がいるかもしれませんが、炒って砂糖醤油で味付けしたイナゴは、私にとってはごちそうですし、季節を感じ取る事の出来る食べ物です。

ゲテモノ食いと言われるかもしれませんが、松本に住む者にとっては貴重な蛋白源でもあります。
現在は飽食の時代ですので、別にイナゴから蛋白質を採らなくても他の食材からいくらでも採る事は出来ますが、慣れ親しんだ味を毎年味わいたくなります。

幼い頃、母親が手ぬぐいを縫って作ってくれた巾着袋を腰に下げ稲刈りをしていました。
イナゴが飛び出し移動した場所を子供ながらにしっかりと確認をして、捕まえて袋に入れたものです。
捕まえたイナゴはその日の夕食のおかずとして食卓にのぼりました。


コメント (4)
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赤とんぼ

2013-10-01 | 昆虫
赤とんぼ
朝、職場の駐車場のアスファルトの上に死んだように動かない赤とんぼが一匹いました。
何気なく写真を撮ったのですが、撮り終わったと同時に羽ばたいて飛び去りました。
朝日があたる暖かいアスファルトの上で体を温めていたのでしょうね。
このトンボの一生も秋の終わりとともに終わります。

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パソコンで描く 「猛暑の夕焼け」

2013-10-01 | いろいろなデータ
パソコンで絵を描かれているミスター靖様より、絵をお送りいただきました。
紹介させていただきます。


パソコンで描く 「猛暑の夕焼け」



※ミスター靖様よりの説明文です。


  夕焼け小焼けで日が暮れて

  幼いころ唄った西の空は

  清々しく美しい

  今年の猛暑を代表するかの様なこの夕焼けは

  異常気象を象徴するように空を染めた




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