ミズナの（水菜）お浸し

今年はせんぜ畑と畑Ａと畑Ｂにミズナを蒔きました。
いずれの畑のミズナも生育が良く、鍋に入れたりサラダにしたりして食べていますが、今回は奧さんがお浸しにしてくれました。
白だしをかけてくれてあり、だしのほのかな香りと塩味と、ミズナのシャキシャキの食感とが相まって新しい水菜の我が家の食べ方になりました。

常念岳 2015/12/18

朝８時頃の常念岳です。
山麓部分まで真っ白になっています。


北アルプスの山並み。




昨夜の天気予報では今朝の最低気温は氷点下3度ほどになるとの予報でしたが、予報されたほどの冷え込みにはならず氷点下1.3度で止まってくれたようです。

乗鞍岳 2015/12/18

朝８時頃の乗鞍岳です。
真っ白です。

大滝山 2015/12/18

朝８時頃の大滝山です。


大滝山（左）と鍋冠山（右）です。
昨日降った雪で麓まで真っ白です。