ミニトマトの水挿し苗の植え付け

5月27日に水挿しを行ったミニトマトの脇芽が植えられるほど発根しました。
今日早速6本を畝に植え付けてみました。

植付場所の土の中にねじり鎌の刃を入れ込み、苗を差し入れる空間を確保します。


上で確保した空間に水をたっぷり入れ、土を湿らせます。


水が引いたら苗を差し込み、


如雨露の水の勢いで穴の周りの土を崩しながら水をたっぷりと入れます。


これで発根した根を傷めずに植え付けする事が出来ます。
もしこの状態で白根が見えていたら、ちょっと土を穴に足しこみ、再度たっぷりと水をさします。


手前が植え付けた苗、後方は挿し穂を採った親株たちです。

常念岳 2017/6/3

朝8時半頃の常念岳です。
「逆さ万能鍬」の雪形も、少し細くなってきてように感じます。


北アルプスの山並み。

ホヤ（海鞘、老海鼠）きゅうり酢

近くのスーパーで今年もまたホヤ（海鞘、老海鼠）が販売されていました。
私が初めてホヤを食べたのは大学のゼミの合宿先（岩手県）でした。
夕食時に酢の物として出てきましたが、食べた時にこんなに美味しいものがあるんだと感じました。

1970年代に海無し県である長野県の松本市で生のホヤ（海鞘、老海鼠）を食べるたいと思っても、販売はされておらず食べる事は叶いませんでしたが、冷蔵冷凍保存技術、輸送技術の進歩に伴い食べる事が出来るようになりました。
凄い事です。