朝5時半頃の常念岳です。
北アルプスの山並み。
≪ちょいと情報≫
松本一本葱（まつもといっぽんねぎ）が栄養機能食品に
8月25日の市民タイムス一面に「一本ねぎ 栄養機能食品に」という記事が掲載されていました。
我が家で掘り上げたばかりの松本一本葱（まつもといっぽんねぎ）です。
記事によりますと、
松本市の成分分析調査の結果により、松本一本葱には胎児の正常な発育に寄与する成分「葉酸」が豊富に含まれている事が分かった（松本一本葱1本（120g）当たり葉酸80.4μｇ含有）。
この事から、食品表示法に基づく「栄養機能食品」の表示ができる。
ＪＡ松本市では、松本一本葱の出荷にあたり箱や包装に「栄養機能食品（葉酸）」などと書いたシールを貼る方針との事。
でした。
