ホタルイカ（蛍烏賊）

近くのスーパーに買い物に行ったらゆでられたホタルイカ（蛍烏賊）が売られていました。

すぐさま手を伸ばし、買い物かごへ。

我が家ではホタルイカは生姜醤油をつけるか酢味噌和えで食べますが、今夜は購入したパックに摩り下ろした生姜もついていましたので、生姜醤油で食べました。

プリッとした食感と、ワタの何とも言えない味、そして目玉の弾力、お酒が進んでしまいます。