タマネギをフープロで細かくする

先週タマネギの収穫をした。大中くらいなら、小さめでも料理に使えるが、小だと皮をむくと、ほんとうに小さくなってしまう。

そこで、今日は半日かけて、小さいタマネギを、タマネギ麹用に、皮を剥いてフードプロセッサーにかけた。

まあ、皮を剥くのが大変だったこと。でも、根気よく剥いた。１年分のタマネギ麹がまかなうには、もう少しフープロにかけなくては。

午後はハウスで、イチゴのまわりの草取り。暑いのでヨレヨレになった。

それで、さっさと切り上げて、ニワトリ小屋の畑にいった。

ニワトリが外で遊んでいた。

ニワトリが１羽死んでしまったので、９羽のニワトリがのんびりとくつろいでいた。

私は、暑さにやられ、疲れ切った顔で写っている。

里芋を夫が植えたところ。

私は４時には、家に着いた。