私は根っからの長崎っ子の割に中心街やメジャーなものには
とんと興味が失せている。
有名な「長崎くんち」も正直、興味が薄いのです。
あまりにみんなが騒ぐのはおまかせしておけば、どーでもいいかなー。
なんて思ってしまうんですよ。
でも食べ物は別で、
長崎っ子として、いや、長崎おじさんとしてー、
たまには“らしく”せんばでしょう。
長崎の皆さんはすぐおわかりでしょうが、「雲龍亭」の餃子です。
2、3cmの小さなひと口ギョーザなんです。
近所に「宝雲亭」というのもあって、ブラインドだと区別がつかない
くらいどっちでも美味しいです。
ちょっくら食べました。幸せですね~。
長崎っ子はきっとこう思います。
“こい以上美味しいギョーザのあるとやろうか? 仮にあったと
しても、知らんでよか。食わんちゃよか。こいで十分な人生ば
過ごせるばい”と。
また、“こいば不味か~!って言う奴のおったら、そんげん奴とは
友達になりとうなか~”とも言うかも。
それくらいの思い入れのある地元の名物です。
おじさんは大好き!
長崎に来たら、ぜひ食べて~。
ちっちゃいけん1、2個目は何もつけずに、そのまま食べてね。
それ以降は「柚子コショウ」ばつけたら絶品よー。
とんと興味が失せている。
有名な「長崎くんち」も正直、興味が薄いのです。
あまりにみんなが騒ぐのはおまかせしておけば、どーでもいいかなー。
なんて思ってしまうんですよ。
でも食べ物は別で、
長崎っ子として、いや、長崎おじさんとしてー、
たまには“らしく”せんばでしょう。
長崎の皆さんはすぐおわかりでしょうが、「雲龍亭」の餃子です。
2、3cmの小さなひと口ギョーザなんです。
近所に「宝雲亭」というのもあって、ブラインドだと区別がつかない
くらいどっちでも美味しいです。
ちょっくら食べました。幸せですね~。
長崎っ子はきっとこう思います。
“こい以上美味しいギョーザのあるとやろうか? 仮にあったと
しても、知らんでよか。食わんちゃよか。こいで十分な人生ば
過ごせるばい”と。
また、“こいば不味か~!って言う奴のおったら、そんげん奴とは
友達になりとうなか~”とも言うかも。
それくらいの思い入れのある地元の名物です。
おじさんは大好き!
長崎に来たら、ぜひ食べて~。
ちっちゃいけん1、2個目は何もつけずに、そのまま食べてね。
それ以降は「柚子コショウ」ばつけたら絶品よー。