新装オープン「らーめん わげ」

移転して新装オープンした「らーめん　わげ」へ行ってきました。

「らーめん　わげ」なのか「ら～めん　わげ」なのか微妙では
あります。もともと「麺処　わげ」という店名でした。

五島町から矢上町へと移転です。

新装開店間もなくて、多くのお客様でにぎわっていました。
駐車場もお店の裏側にあるようですし、水曜日が休みなので
日曜日に行くことが多くなるかもしれません。


さてメニューです。（写真をクリック）






「お魚とんこつラーメン」というのが新たに加わりました。




チャレンジしたいところをぐっと抑えて、基本の白とんこつに野菜
をトッピング。豪華でしょ。





前は「もやし」と「キャベツ」が別々だったのですが、一緒に
なってバランスよくなった気がします。


久しぶりだったためか、スープもとてもクリーミーでとろとろと
感じました。味は濃厚豚骨に魚介系の風味。美味しいですよっ。




そして・・・・・・





見事に完食。ごちそうさま～。

すぐ近所には名店まるよしもあるし、同方向へ行くとラーメン
黄金地帯の諫早市、さらには千々石町のげんこつ家など・・・・・
離れてはいるけれど、ライバルとなりうるお店がいっぱい。

単純に同業種だけがライバルって時代でもなく、うどんチェーン
だったり、牛丼チェーン、回転寿司など他業種もライバルだったり
するわけです。

頑張って繁盛していただきたいです。

矢上町の方は楽しみが増えていいなぁ。