イタリアワインの試飲会と博多ラーメン

福岡へ行ってきました。





皆様は私が「あんまりイタリアワインを好きではない！」と思っていませんか？


確かに好きではないタイプもありますが、「好きなものは好き」なんです。


多分イタリアって相当好みが激しいと思います。それだけヴァラエティーに富んで
いるということでしょう。


本日は約80アイテムでした。生産者の方々もいらっしゃって、説得力のある説明
を聞くことが出来ました。


数アイテム入れると思います。お楽しみに。





さて、減量中だったのですが、せっかく福岡へ来たし・・・・・


ということで私の知っている限りでは一番軽めのラーメン屋さんへ。





いつもならスープは全部吸うのですが、今回はあえて残し、ごはんもあえて残しーの、
ちょっと物足りないくらいで止めておきました。


その分晩ご飯で減らしたりしたのですが、最近ふと気になることがあります。

「博多ラーメン」がたいして美味しくないのです。

もちろんそれなりではあります。ただ、佐賀や久留米系（久留米市は福岡県ですが）
のラーメンの完成度を考えると、博多スタイルはもの足りなくなってしまっています。
福岡市にももちろん美味しいお店はありますが、それがほぼ佐賀、久留米系だったり
します。

ラーメン最強は私には佐賀県～久留米市一帯ということになるのでしょう。


福岡と佐賀で「ラーメンで対決しながら地域興し」の材料とすれば楽しいでしょうね。


長崎県も、うちはちゃんぽん、皿うどんで！と斜め45度から参加しても良いかな。




それはいいとして、帰ってからも発注作業で振り回され、ワインな一日でした。


でも昨日はほとんど売れていなかった！！！　いいのかぁ～？！


まあ、仕込みの日だったということにしましょうか。