まぜ麺

体重を気にしつつ、ラーメンを食べたい。

今は自重していますが少量で、そんなカロリーもなく、食べられそうな麺で
しかも興味津々のものがありましたよ。


夢彩都そばで「ながさき食の遊宴地」という催しが開催中でした。


その中のひとつのブース、長崎では定番のラーメンのお店「まるよし」。

そこの新メニューとなるというこです。







300円だし少量だし、ということでトライ。





汁なしのラーメン、つまり「あえそば」です。
オイスターソースや〇〇醤的風味のとろっとしたダシの味付けでした。
美味しかったです。

麺のモチモチ感はさすがでした。ただ、途中からでいいけど、なにか薬味を
加えてみたくなりました。唐辛子もしいですし、クミンとか八角もありで
しょう。さらには、なんたらジャン（豆板醤、XO醤）とか、まるよし得意
の「辛子高菜」入りもいけるんじゃないかなあ。


店頭でちゃんとメニューになってから、再トライしましょう。




さて、みなさん「金環日食」にご執心な方も多いようです。

専用メガネだけ買って、虎視眈々の方もいらっしゃるでしょうが、まあ、
ほぼ長崎では曇りかなぁ？？？　何とか見えるといいですね。


でも使用済みのメガネの末路は・・・・・宴会芸くらいか？