トリップしようぜ-ポルチーニラーメン

カルディで見かけたので、買ってみました。


ポルチーニらぁめん（ラーメン）。





な～んと北海道でこげなもん作っとる！


普段豚骨ばかり食べている私にとって未知の味。



もうね、衝撃です！！！

今まで食べたことのない味。ラーメンの概念を変えそうな・・・

もちろんポルチーニの風味はします。

途中からネギも投入してみました。その方がラーメンらしい感じにはなりますが、
スープの不思議な美味しさ。別世界にトリップしたような気になりましたよ。
これはまた仕込んでおかねば。たまにはトリップも楽しい。


ただ、あとから結構喉が渇いたので、食べ過ぎには注意です。



検索してみると、関東あたりでは醤油ラーメンにポルチーニの風味を加えた前衛的ラーメンの
お店ってあるようですね。さすが世の中は抜かりない！