試飲会で福岡へやって来ました。
まずは腹ごしらえ。
目的のお店へ向かう途中、12時前なのに・・・すごい行列!
「稚加栄 本店」のランチ行列です。
数十人います。「見まちかえ」ではありません。確かです!
みなさんが並んでいるのランチは普通の刺身、天ぷらなど。
心の中で思う。みんな、そんが無難なの食べんで、スパイスいこうぜ~!
もっと攻めんばさ~!!!
たいがいの人達は刺身と唐揚げがあれば良いという。ホントにそう?
もっと人生はカラフルさ。攻めて欲しか~!
で、向かったのは福岡市中央区赤坂にある「ポラポラ食堂」。2回目です。
入口はこんなの。
地下にあるからね。
みなさん、稚加栄ではなく、地下へ来れば良かとにねー。
店内。こちらは行列は出来ない。
メニューはこちら。
やっぱミールスでしょ。プラスのグリーンペッパー風味マトンスープ(スープカレー)
というのをオーダーしてみました。(チキンカレーじゃ無難やろっ)
さあ、きましたよ。
いろいろあるでしょ。ほぼ辛くはないです。ちなみに白いのはヨーグルトとココナッツミルク。
最初はひとつひとつ食べていくんだけど、途中からあれやこれやとまぜまぜになります。
結果最終形はこんなに。
そしてごちそうさまー。
カレー食べようと思うけど、ミールスがあったらミールスになってしまう。
訳わからないまぜまぜが、そんな未知の味が、すごく魅力的なんだよな~。
まあ南インドの人にとってはこれが普通で、日本人の食べる和食の方が
「攻めてる」ってことになるのかもしれないけど、このスパイス系は攻め甲斐がある
料理だと思います。
その後試飲会に行ったわけですが、カレーの写真は撮ったとに、ワインの写真を撮り忘れるという
重大な失態をやらかしました。それでもワイン屋か~?!とも思いますが、ちゃんと頭の中と
舌には記憶してあります。折々ご紹介します。
まずは腹ごしらえ。
目的のお店へ向かう途中、12時前なのに・・・すごい行列!
「稚加栄 本店」のランチ行列です。
数十人います。「見まちかえ」ではありません。確かです!
みなさんが並んでいるのランチは普通の刺身、天ぷらなど。
心の中で思う。みんな、そんが無難なの食べんで、スパイスいこうぜ~!
もっと攻めんばさ~!!!
たいがいの人達は刺身と唐揚げがあれば良いという。ホントにそう?
もっと人生はカラフルさ。攻めて欲しか~!
で、向かったのは福岡市中央区赤坂にある「ポラポラ食堂」。2回目です。
入口はこんなの。
地下にあるからね。
みなさん、稚加栄ではなく、地下へ来れば良かとにねー。
店内。こちらは行列は出来ない。
メニューはこちら。
やっぱミールスでしょ。プラスのグリーンペッパー風味マトンスープ(スープカレー)
というのをオーダーしてみました。(チキンカレーじゃ無難やろっ)
さあ、きましたよ。
いろいろあるでしょ。ほぼ辛くはないです。ちなみに白いのはヨーグルトとココナッツミルク。
最初はひとつひとつ食べていくんだけど、途中からあれやこれやとまぜまぜになります。
結果最終形はこんなに。
そしてごちそうさまー。
カレー食べようと思うけど、ミールスがあったらミールスになってしまう。
訳わからないまぜまぜが、そんな未知の味が、すごく魅力的なんだよな~。
まあ南インドの人にとってはこれが普通で、日本人の食べる和食の方が
「攻めてる」ってことになるのかもしれないけど、このスパイス系は攻め甲斐がある
料理だと思います。
その後試飲会に行ったわけですが、カレーの写真は撮ったとに、ワインの写真を撮り忘れるという
重大な失態をやらかしました。それでもワイン屋か~?!とも思いますが、ちゃんと頭の中と
舌には記憶してあります。折々ご紹介します。