魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

カナジャス赤-チキンコルマ

2018年12月22日 | ワイン ~2019年
まず業務連絡。


当店は年内は31日まで無休です。

明日23(日)も24(月祝)も営業しております。

営業時間は10:00~21:00です。

クリスマス用のワイン、年末年始用のワイン、ギフト用のワインなどぜひお求めください。

よろしくお願いいたします。




さて今夜はこれ。




2017 カナジャス ティント
  (スペイン、ヴェレンシア地区、テンプラニーリョ50、モナストレル50%、赤、千円台半ば)


カシス、プラムなどのフルーツに甘い焼き菓子、バニラ、オークから来る香りがあります。
あとは揮発性オイル、ハムなどの軽めの獣臭、シナモンなど。


味わいはまずまず濃いめで、まろやか。若さで弾ける果実味が豊潤。
たっぷりとしたフルーツとオークから来るバニラ的甘さを感じられるでしょう。
まずまず美味しいと思います。



そしていよいよ2018年も最終週に入りそうです。


今のうちに2018年食べ納め巡りをしましょう。

ということでやはりここへ。




これにヨーグルトをかけるとどうなるのだろう???
マドゥバニ初心者でもいけるのだろうか?
もし可能なら新たなファンが増える可能性があると思う。

かける用のヨーグルト、50円くらいで小皿に出してもらえると初心者も辛さに怯え
なくていいとは思うのだが。



さあ、今晩はリバープレート-鹿島戦。
張り切って応援しよう。



コメント
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