まずはビッグニュース!
驚異のワイン「2014 カーサ・シスカ」(スペイン)が再入荷いたしました。
どれくらいすごいかと言いますと・・・
ちょっとだけコピペします。
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まずボトルが重い。意地で重い! 持って注ぐととあまりの重さにテニス肘ならぬワイン肘に
なりそうなくらい重い。何となく2本分の重量感のするボトル。
コルクの長さも5.5㎝。これにも驚き。
さて、香りはブラックチェリーやプラムのフルーツに、焼き菓子や甘草、オーク、木材の切れ端、
バニラ、ハーブ、嗅いだ瞬間、キタ━━━(゜∀゜)━━━ !!!!!
かなりのすごさ、高級品であることが分かります。
味わいは鮮烈で濃厚、凝縮された甘みのある果実味が襲ってきます。ハーブ、ミント的な
キレのある風味が酸味とタンニンと共に訪れます。これって5桁の価格が付きそうな味わいです。
もうね、バンザ~イ的な幸せと充実感が押し寄せて濃厚な風味に包まれます。
ちょっと興奮しています。輸入元のセールで買ったので在庫限りですが、どうしようか
悩んでしまいます。(正直売るのためらうレベル)
といっても4980円(税込み)なのでたくさん売れるものでもないでしょうが、
とんでもないです。価値ありあり。秘密兵器にしたい。
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こんな感じで興奮を覚えました。
これを書いた時はすぐに完売してしまい、新しいワインリストに書いて載せることが
出来ませんでした。今度は載せたいと思います。ただ輸入元にも少ないので(もうないかも)
このワインに関しましてはお早めにご注文いただければ幸いです。
キープは9月中受取りまで。(10月から増税のため価格が変わります)
雲仙市千々石の「げんこつ家」へ。
我慢できずにバイクを飛ばす~!
これこれ。
今日も安定の美味しさ。
スープが軽めに思える時は軽くバトナージュ。(攪拌すること)
ワインマニアはそう呼ぶ???
そしてごちそうさま~。最後のサマ~っと。夏も終わりだけどまだまだ暑い時もある。
げんこつ家ファンのみなさまへ捧ぐ。
9月の営業カレンダーです。
そしてね、今日はもうひとつ。げんこつ家ファンの方へビッグニュース!
げんこつ家がtwitterを立ち上げております。こちらです(クリック)。
まだ何も書かれていませんが、営業日程や時間など以降教えてくださるものと信じております。
げんこつ家さん、もしもこれお読みでしたらよろしくお願いいたします。