台風前に行っとかんば~!
ということでやって来ました。「マドゥバニ」。
中毒だからねえ。
今回やっと定食が食べられました。
最近売り切ればかりでチキンコルマ2の日が多かった。
一般のみなさんはチキンコルマ2を食べるように。
さあ、まぜまぜだ。
破壊力のある画だ。
いっただきま~す!
あ~、生きてるぜ~!
長崎では台風10号で大騒ぎ。みなさまもご注意を。南からの風が強いので窓ガラスとか
守るのは南側を中心に。
無事にいられますように~。
セラーの大切なワインを非難させるべきか悩ましい???
今夜のワインはこちら。
2018 コーテマス マルサンヌ
(仏、マルサンヌ種、白、千円台前半)
香りはパイナップルやトロピカルフルーツ、青さのあるパパイヤやマンゴー、
花梨、青草やミント、石灰、白や黄色い花、僅かに白コショウなど。
味わいは大らかに広がるやや黄色っぽい果実味は価格の割には豊かです。
酸味も鋭くなく南部の温かい産地らしいでしょう。
シャキッとした切れはありませんが、多くの料理に合わせることが出来そうです。
マルサンヌ種自体あんまり飲むワインではありませんので、品種の特徴を
知るうえで、一度は経験していただきたいワインです。