長崎市江戸町にある「つけ麺 ぱぴこ」が営業再開。
3～4ヶ月程度閉まっていたでしょうか。
つけ麺と油そばのみの販売らしい。
ここへ来たからにはつけ麺で。
つけ麺はやっぱり魚介系が入った味わいが合うなあ～。
途中からこちらで味変を。
こいつが良い仕事をする。
ご飯も頼んでバリバリと。
最後はスープ割りを。
この日はお店に敬意をこめてスープまで全部飲み干す。
つけ麺でスープまで飲み干すのは珍しい。がんばりました。
今夜の試飲はこちら。
NV ミシェル・トリノ ロゼ スパークリング
（アルゼンチン、ピノ・ノワール＆マルベック種、ロゼ泡、千円台前半）
香りはイチゴやチェリー、フランボワーズなどのフルーツにトースティーでクリスプな
イメージです。
味わいは黒ブドウで造られているので、コクがありしっかりしてウェイトがあります。
ドライでこの価格としてはとても良く出来ています。
・・・ガーーーン！！！
大変なことに気づきました。
このワインはセパージュ（ブレンドの品種や比率）が変わるからと新セパージュを
1本入れて飲んだつもりだったら、変更前の旧バージョンジャマイカ！
はいっ、飲み直し～！（涙）
いや、また1本飲める～。
