魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

啄木鳥(キツツキ)-喜多方二郎系

2020年09月23日 | 美味しいもの

長崎市長浦町にある「啄木鳥(キツツキ)」。

 

2回目です。

 

こちらは長崎では多分ここだけ「喜多方ラーメン」のお店。

 

 

前に喜多方ラーメンは食べたので、今回は・・・

男なら覚悟を決めていくぜ、「琴二郎ラーメン ニンニクあり」で。

 

お店は結構賑わっています。家族客も多く待ちも出る感じで、来客は良い感じでずっと絶えません。

 

 

きたよ~。

 

 

横から見てみるとこんな感じ。

二郎系だけど、スープが濃いめの喜多方ラーメン味になっています。

 

今流行りのワシワシ?って食べます。

野菜がワシワシなのか、麺がワシワシなのか不明です。(よく分かりません)

 

そうだそうだ、とりあえず天地返しをやっておきます。

こうした方が野菜がスープと絡んで美味しい。

麺は太くてタフネスなのでどうにでもなる。

いや~、食べ応えありますねえ。豚骨野郎の私ですが、最近はいろいろ変化してきました。

これも時の流れか。(でもソウルフードは絶対トンコツねー)

 

 

最初は全部は無理か?と思っていたものの、スープまでちゃんと完食~。

お医者さんに止められても、スープはちゃんと飲まんばダメよ。(笑)

 

 

 

昨日の残りのコトー・ブルギニヨン白。

若いので開きは遅く2日目でもまだまだです。

それでもこの価格としては十分に楽しめます。ありがたいブルゴーニュ。

お医者さんに止められても仕事やけんワインはちゃんと飲みましょう。

(肝機能が悪い時はさすがにダメですけどね)

 

 

 

コメント
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