なんと、賞味期限が来てしまった!
収納していた爆裂辛麺シリーズ。焼きそばとラーメン。美味しいから買い込んでました。
早く食べんばっ!
どっち食べよう???
え~い面倒なので両方。
私にはちょうど良い辛さ。このシリーズは焼きそばの方が好き。
キムチがあればバッチリだっただろうな。
普段は辛いもの得意でない奥さんが必死の形相でラーメンを食べてた。
私が手伝おうか?と言ったら、ラーメンの麺だけは食べるということでがんばっていた。
スープは私がいただく。唇がヒリヒリとする。でも美味しいなあ。
そして今夜の試飲はこれ。
輸入元のちょいセール品のお試し。
普段よりも良いのだね~。
サヴィニ・レ・ボーヌ(村名)を略してSLBと書きます。これはマニア&業界用語です。
2017 サヴィニ・レ・ボーヌ ブラン(ドメーヌ・セリニー)
(仏、ブルゴーニュ地区、シャルドネ種、白、3千円台)
香りは柑橘にトロピカルフルーツ、リンゴ、蜜が少し、ミントやミネラルなど。
とてもワクワクします。
味わいは厚みしっかり、とてもドライで甘露さをあわせ持ちます。
キレがありまろみとミネラル感は抜群です。
いいね~。思わず言葉が出ます。
これはメチャ良いシャルドネです。
辛口好きには最高なので仕入れようか真剣に検討します。