コロナの収束を願いながらボルドーワイン会をやってみました。
参加者は8名。会費は5000円。
Ｖ・ファーレンも勝ったので祝杯だ～！
白
1 NV シャルトーニュ・タイエ（シャンパーニュ）
ジャック・セロスの下で学んだアレクサンドル・シャルトーニュ氏。話題の新星。
湧き上がる香りがとても良い。繊細ですごく美味しい。
2 2017 サヴィニ・レ・ボーヌ ブラン（ドメーヌ・セリニー）
前日にも飲んだブルゴーニュの白。これ好きです。ボルドー白との対比をしたかった。
3 2018 レ・ゾー・ド・スミス ブラン
ペサック・レオニャン地区にあるCh.スミス・オーラフィットの2ndラベル。
ソーヴィニヨン・ブラン100％。酸が柔らかくバタリー。アーモンドなどナッツの風味も。
赤
4 2018 Ch.ラネッサン
オー・メドック地区にある安旨の穴場シャトー。
基本値はこれからスタート。
5 2012 ラ・パルド・オー・バイィ
ペサック・レオニャン地区。Ch.オー・バイィの2ndラベル。
とてもしなやか。優しい。
6 2012 Ch.オー・バイィ
2000年以降、注目のライジングスター。近年”極めて”評価が高い。
開けた時の香りから違う。エレガントで深い。このシャトーは初めて飲むけど
またぜひ入手したい。素晴らしい。
7 1997 Ch.コス・デストゥルネル
メドック地区サンテステフ村。スーパーセカンドと言われる。
やはりいいよね～。土やキノコ、大きく深みのある果実味。本物って感じ。
「カウベル深ぼり」さんから名物メンチカツの差し入れをいただく。
さすがにみなさん唸る。トースターでパリッと焼いていただきました。
すごく楽しい時間で・・・
やっぱピノも飲むよね～、ということで。
8 2018 ブルゴーニュ ピノ・ノワール（フェヴレ）
9 2017 ニュイ・サン・ジョルジュ（フェヴレ）
実はこの分の会費をもらい損ねたよ～。（涙）
思い出したら300円くらいお願いします。
・・・というオチで終了。
今年初めての会、1年半ぶりくらい？
ワイン会はとても楽しいのでぜひまたやりたいものです。
ご参加のみなさまお疲れ様でした。今後もコロナの状況次第となりますが、
ぼちぼちとやっていければ幸せです。
また、この記事をお読みの方で参加してみたい方は、ご連絡をお願いします。
